Паспорт качества № 279340

Шпроты в масле «Главпродукт» из балтийской кильки

ООО «БАЛТИЙСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД»

Изготовлено: ООО «Балтийский консервный завод», 238150, Россия. Калининградская обл., г.Черняховск, ул.Портовая, д.13

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные из тушек рыбы «Шпроты в масле из балтийской кильки»
Изготовитель ООО «Балтийский консервный завод»
Состав килька балтийская копченая, масло подсолнечное, соль пищевая.
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от 2°C до 6°C.
Произведено ООО «Балтийский консервный завод», 238150, Россия. Калининградская обл., г.Черняховск, ул.Портовая, д.13
Стандарт ГОСТ 280-2009

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
  • Большая массовая доля основного продукта (шпрот) в банке по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Низкое значение кислотного число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту

Недостатки

  • Незначительные замечания к органолептическим показателям

Шпроты «Главпродукт» соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Большая массовая доля основного продукта (шпрот) в банке и низкое значение кислотного число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует указанному в маркировке стандарту. Незначительные замечания к органолептическим показателям: у 7% рыб сползшая кожица, масло с незнаительным содержанием взвешенных частиц.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва клиентов
Оставить отзыв