Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274836
В избранноеВ избранном
В избранное
Шпроты в масле «5 Морей» из балтийской кильки
ООО «РК "За Родину»
Описание
Полное наименование Рыбные консервы стерилизованные. Шпроты в масле из балтийской кильки тушки
Изготовитель ООО «РК «За Родину»
Состав рыба, масло растительное, соль.
Срок годности 30 месяцев
Условия хранения Консервы хранят в чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0 до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Хранить в бытовом холодильнике после вскрытия при температуре от 0 до 5°C не более 24 часов.
Произведено ООО «РК «За Родину», 238345, Россия, Калининградская обл., г.Светлый п.Взморье, ул.Заливная. д.2а
Стандарт ГОСТ 280-2009
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Недостоверная информация о пищевой ценности
- Незначительные замечания к органолептическим показателям
- Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание бенз(а)пирена, но не превышает максимально допустимый уровень
Шпроты «5 морей» соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
: содержание белка на 23%отн. меньше, чем заявлено в маркировке.
Незначительные замечания к органолептическим показателям: консистенция рыбы немного суховатая, у 3% рыб лопнувшее брюшко.
Высокое значение кислотного числа жира (показатель окислительной порчи) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание бенз(а)пирена, но не превышает максимально допустимый уровень.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
