Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 274720
В избранноеВ избранном
В избранное
Шпик «Велком» с пряными травами
Велком
Не соответствует требованиям безопасности: показатель КМАФАнМ в 1,6 раза превышает допустимый безопасный уровень, обнаружены бактерии группы кишечной палочки - показатель фекального загрязнения.
Описание
Полное наименование «ШПИК С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ», мясной продукт из шпика соленый
Производитель ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»
Состав шпик, соль пищевая орегано, базилик, майран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей.
Энергетическая ценность 810 ккал
Срок годности 60 суток
Условия хранения При tС от 0 до +6, после вскрыти упаковки хранить 3 суток впределах срока годности.
Произведено ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода», Россия, 143581, Московская область, Истринский р-он, с.Павловская Слобода, ул.Ленина, 75
Стандарт ТУ 10.13.11-001-53942794-01 [71421]
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: показатель КМАФАнМ в 1,6 раза превышает допустимый безопасный уровень, обнаружены бактерии группы кишечной палочки — показатель фекального загрязнения.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Шпик с пряными травами «велком» не соответствует требованиям безопасности: показатель КМАФАнМ в 1,6 раза превышает допустимый безопасный уровень, обнаружены бактерии группы кишечной палочки — показатель фекального загрязнения.
Соответствует заявленным в маркировке характеристикам по показателям пищевой ценности (в пределах 10% допуска).
Произведено по ТУ. Соответствует ГОСТу по органолептическим и физико-химическим свойствам.
Продукт имеет хорошие органолептические свойства. Массовая доля холестерина в образце на 31% ниже уровня характерного для данного продукта в соответствии с доступными справочными данными о пищевой ценности данного вида продукции.
Расчетное содержание влаги в 1,57 раза выше, а содержание витамина А на 78% ниже уровней, характерных для продукта в соответствии с доступными справочными данными о пищевой ценности данного вида продукции.
