Каталог
Помочь проекту

Шпик "Рублёвский" по-домашнему

57
Результаты тестаРезультаты
90
Безопасность
75
Натуральность
23
Пищевая ценность
38
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Продукт из шпика солёный "Шпик по-домашнему" охлаждённый
  • Производитель: ООО "МПЗ "Москворецкий"
  • Энергетическая ценность: 859 ккал
  • Срок годности: 60 суток
Все характеристики

Шпик "Рублёвский" по-домашнему: Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует ГОСТ Р 55485-2013, в соответствии с которым вырабатывается, по показателю массовая доля хлористого натрия: фактическое содержание в 1,5 раза превышает максимально допустимое. 

Подробнее о замечаниях
Шпик

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям
  • Сравнительно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Благоприятные органолептические свойства

Недостатки

  • Не соответствует ГОСТ Р 55485-2013, в соответствии с которым вырабатывается, по показателю массовая доля хлористого натрия: фактическое содержание в 1,5 раза превышает максимально допустимое
  • Калорийность на 23% отн. ниже среднего значения, указанного в маркировке
  • Массовая доля влаги существенно больше характерного для данного вида продукции (стандартом не регламентируется)
  • Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) кислотное число жира и перекисное число (показатели свежести)
  • В мышечной ткани образца обнаружено остаточное количество антибактериального препарата группы фторхинолонов энрофлоксадин в концентрации, значительно ниже максимально допустимого уровня

Шпик "Рублевский" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Сравнительно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Благоприятные органолептические свойства.

Не соответствует ГОСТ Р 55485-2013, в соответствии с которым вырабатывается, по показателю массовая доля хлористого натрия: фактическое содержание в 1,5 раза превышает максимально допустимое.

Калорийность на 23% отн. ниже среднего значения, указанного в маркировке. Массовая доля влаги существенно больше характерного для данного вида продукции (стандартом не регламентируется).

Сравнительно высокое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) кислотное число жира и перекисное число (показатели свежести). В мышечной ткани образца обнаружено остаточное количество антибактериального препарата группы фторхинолонов энрофлоксадин в концентрации, значительно ниже максимально допустимого уровня.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Шпик "Рублёвский" по-домашнему

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Продукт из шпика солёный "Шпик по-домашнему" охлаждённый
Производитель
ООО "МПЗ "Москворецкий"
Состав
шпик свиной, соль, чеснок, пряности (перец черный, лавровый лист).
Энергетическая ценность
859 ккал
Срок годности
60 суток
Условия хранения
Хранить при температуре 0-6С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить 60 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МПЗ "Москворецкий", 115201, Россия, г.Москва, ул.Котляковская, д.3, стр.26
Стандарт
ГОСТ Р 55485-2013
Изготовитель
"Рублевский"

Мясоперерабатывающий завод «Рублевский» - ведущее предприятие по производству колбас и деликатесов премиум-класса на московском рынке. На завтрак, обед и ужин, ежедневно наши колбасы и деликатесы покупают более 500 000 москвичей.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Шпик "Рублёвский" по-домашнему

avatar
Похожие товары
46
Общая оценка
Безопасность
74
Натуральность
45
Пищевая ценность
0
Качество
64
photo Буженина "Рублёвский" запеченная
66
Общая оценка
Безопасность
76
Натуральность
73
Пищевая ценность
36
Качество
77
photo Буженина "Ремит" запеченная
74
Общая оценка
Безопасность
71
Натуральность
95
Пищевая ценность
52
Качество
77
photo Буженина "Мясной дом Бородина" запеченная
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение