Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 276560
В избранноеВ избранном
В избранное
Шоколад Шоколад «Шарлиз», молочный с фундуком
Победа
Описание
Масса 90 г
Полное наименование Шоколад молочный с фундуком
Производитель ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»
Состав сахар, масло какао, тёртое какао, орех (фундук) дроблёный, сухое обезжиренное молоко, сыворотка молочная сухая, молочный жир, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор (ванилин).
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха ≤ 70%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Произведено ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА», 121471, Россия, г.Москва, ул.Рябиновая, д.26, стр.2
Адрес пр-ва: 140300, Россия, Московская обл., Егорьевский р-н, д.Клеменово, ул.Фабричная, д.10
Адрес пр-ва: 140300, Россия, Московская обл., Егорьевский р-н, д.Клеменово, ул.Фабричная, д.10
Стандарт ГОСТ 31721-2012
Товар с замечаниями
Имеет существенные замечания по результатам комиссионной органолептической оценки (дегустации): отмечены приторно сладкий вкус, вкус кондитерской плитки.
Достоинства
- Безопасный
- Низкое содержание трансжиров
Недостатки
- Замечания к органолептическим показателям
- Недостоверная информация о содержании молочного жира
Шоколад «Шарлиз» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено, кроме содержания молочного жира (его фактическое содержание меньше указанного в маркировке количества). С учетом результатов дегустационной оценки возможно недостоверной является информация о составе (метод испытаний не позволяет отличить какао-продукты от используемых для фальсификации компонентов (заменители масла какао, кэроб, какаовелла и т.п.).
Образец имеет существенные замечания по результатам комиссионной органолептической оценки (дегустации): отмечены приторно сладкий вкус, вкус кондитерской плитки.
В шоколаде низкое содержание транс-изомеров.
