Паспорт качества № 276557

Шоколад Шоколад «Алёнка», молочный с фундуком

РотФронт

Изготовлено: ОАО «РОТ ФРОНТ», Россия, 115184, г.Москва, 2-й Новокузнецкий пер., д.13/15

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 100 г
Полное наименование Шоколад молочный «Алёнка» с фундуком»
Производитель ОАО «РОТ ФРОНТ»
Состав сахар, масло какао, сухое цельное молоко, ядро ореха фундука дробленое, какао тертое, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизаторы.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 15 до 21°C и относительной влажности воздуха ≤ 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Качество гарантировано при соблюдении условий хранения.
Произведено ОАО «РОТ ФРОНТ», Россия, 115184, г.Москва, 2-й Новокузнецкий пер., д.13/15

Товар с замечаниями

Имеет существенные замечания по результатам комиссионной органолептической оценки (дегустации): нет выраженного вкуса молочного шоколада, присутствует посторонний вкус.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасный
  • Низкое содержание трансжиров

Недостатки

  • Замечания к органолептическим показателям

Шоколад «Алёнка» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности, однако отмечен посторонний вкус, который может быть признаком недоброкачественности.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено. С учетом результатов дегустационной оценки возможно недостоверной является информация о составе (метод испытаний не позволяет отличить какао-продукты от используемых для фальсификации компонентов (заменители масла какао, кэроб, какаовелла и т.п.).

Образец имеет существенные замечания по результатам комиссионной органолептической оценки (дегустации): нет выраженного вкуса молочного шоколада, присутствует посторонний вкус.

В шоколаде низкое содержание транс-изомеров.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

5 отзывов
Оставить отзыв