Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 280282
В избранноеВ избранном
В избранное
Шашлык Globus/Мясной цех свиной
ООО «ГИПЕРГЛОБУС»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлено присутствие сальмонелл.
Описание
| Полное наименование | Шашлык из свинины «По-Русски» ГЛОБУС. Мясной полуфабрикат маринованный кусковой, бескостный, мелкокусковой, категории А, охлажденный |
| Изготовитель | ООО «ГИПЕРГЛОБУС» |
| Состав | свинина, вода питьевая, лук репчатый, комплексная пищевая добавка: специи, можжевельник, кориандр, ГОРЧИЦА; соль, глюкоза, регуляторы кислотности: лимонная кислота, трифосфат; стабилизаторы: пирофосфат, полифосфат; усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия; травы, экстракты специй, пряности; соль. |
| Дополнительная маркировка | СОЭКС 0,652+ВНИИМП 0,652+0,66+0,62+0,62 + 0,622 ко Произведено из охлаждённого мяса; Продукт требует термической обработки до полной кулинарной готовности. |
| Срок годности | 48 часов |
| Условия хранения | При t от 0 до +6℃ и относительной влажности воздуха 75%. |
| Вид упаковки | Пакет из полимерного материала |
| Произведено | ООО «ГИПЕРГЛОБУС», Ф.А.: 143082, РФ, г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, строение 1, Владение 1 Ю.А,: 141100, РФ, Московская обл., Щелковский р-он, г. Щелково, Пролетарский проспект, 18 |
| Стандарт | не указан |
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлено присутствие сальмонелл.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Достоинства
| Недостатки
|
