Паспорт качества № 268689
Пюре Semper, тыква
Semper
8690504558330
Изготовлено: Hero Gida San. ve Tic.A.S. Esenboga Yolu 21. km Cankiri Kavsagi No: 8, 06750 Akyurt
Описание

Достоинства
- натуральное;
- без пестицидов;
- без консервантов;
- без подсластителей
Недостатки
- неверная информация о содержании общего сахара на этикетке;
- слишком густое
По результатам органолептической экспертизы, образец оказался в середине оценочной шкалы. Дегустаторы отметили его невыраженный вкус и слишком густую консистенцию, не свойственную пюре.
Показатели кислотности и массовой доли хлоридов у продукта в норме. Несмотря на то, что в составе всех протестированных образцов пюре соль не указана, изделие Semper показалось экспертам чуть более соленым, так же, как и образцы «Бабушкино лукошко» и Heinz. Это может быть связно с естественным содержанием хлорида натрия в исходном сырье. Такое поступление соли с продуктами прикорма считается допустимым с учетом физиологической потребности детей в натрии.
Микробиологические показатели детского пюре соответствуют требованиям стерильности, пестициды в нем не обнаружены, а показатели по нитратам находятся в пределах нормы. Консерванты в этом детском питании не содержатся.
К минусам данного продукта можно причислить трудно читаемую информацию на этикетке. Также производитель не указал на ней содержание в продукте глюкозы и фруктозы, что, по сути, является введением потребителя в заблуждение.
Оценка потребителей
Реклама