Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 277194
В избранноеВ избранном
В избранное
Семга «Новый океан» слабосоленая, ломтики
«Северная компания»
Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень более, чем в 30 раз. Не соответствует наименованию "семга": по результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК образца соответствует радужной форели.
Описание
Полное наименование Сёмга ломтики сл/сол Новый океан
Производитель ЗАО «ИТА Северная Компания»
Состав семга (аквакультура), соль, консерванты сорбат калия, бензоат натрия.
Срок годности 30 суток
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до плюс 5°C. После вскрытия хранить в домашнем холодильнике не более 24 часов.
Произведено ЗАО «ИТА Северная Компания», 142150, Россия, г.Москва, с.Красная Пахра, Калужское шоссе, д.5
Стандарт ТУ 9262-206-00472093-2010
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень более, чем в 30 раз. Не соответствует наименованию «семга»: по результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК образца соответствует радужной форели.
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Семга «Новый Океан» не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень более, чем в 30 раз.
Не соответствует наименованию «семга»: по результатам молекулярно-диагностического исследования ДНК образца соответствует радужной форели. Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: белка меньше на 23%.
Соответствует стандарту на соответствующий вид продукции, однако консистенция рыбы мягковатая. Продукт выработан по ТУ.
Гистамин не выявлен. Низкая цена.
Содержит консерванты (указаны в составе). Высокий показатель кислотного числа. Относительно высокое содержание влаги.
