Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268232
В избранноеВ избранном
В избранное
Пломбир «Семейное Айсберри»
«Айсберри»
Описание
Масса 220 г
Вид мороженое пломбир ванильный
Состав молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, вода, сахар-песок, молоко сухое цельное, сухой глюкозный сироп, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, карбоксиметил-целлюлоза), ароматизатор «Ваниль», идентичный натуральному.
Энергетическая ценность 216,4 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения хранить при температуре не выше -18 °C
Произведено по заказу ООО «ТД Айсберри» Россия, 121087, г. Москва, Багратионовскй проезд, д.5, стр.2. Изготовитель: ООО «Вологодское мороженое», 160021, Россия, г. Вологда, ул.Клубова, д.87
Стандарт ГОСТ Р 52175-2003
Товар с замечаниями
Результаты экспертизы, проведенной в марте 2017 года, читайте ниже.
Самое дешевое мороженое среди протестированных – «Семейное Айсберри» – оказалось фальсификатом. Анализ жирно-кислотного состава показал, что оно на три четверти состоит из растительных жиров. Чтобы снизить себестоимость продукта, молоко в мороженом часто заменяют растительным маслом, обычно пальмовым, рапсовым или кокосовым. Но в таком случае производитель обязан честно написать на этикетке «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром». И даже в таком мороженом растительного жира должно быть не больше 50%, а в «Семейном» – его 75%.
На упаковке «Семейного» о растительных жирах ни слова, зато указан ГОСТ Р 52175-2003. К мороженому пломбир, изготовленному по ГОСТУ, предъявляются высокие требования. Во-первых, ни грамма растительного жира. Пломбир должен быть сделан только из молока. Во-вторых, его жирность должна быть не менее 12%, а содержание сахара – минимум 14%.
Продукт «Семейное Айсберри» не только не может называться пломбиром, но даже на название «мороженое» не имеет права. Юристы квалифицируют данное нарушение как обман потребителей. Наказание за данное нарушение предусмотрено ст. 14.7 КоАП РФ и влечет наложение административного штрафа на юридическое лицо в размере от 20 тысяч до 40 тысяч рублей. Сумма незначительная, поэтому подобные нарушения встречаются очень часто.
