Паспорт качества № 272872
Семечки «От Атамана»
ООО «АгроПетро»
1.7/10Пищевая ценность
8.5/10Натуральность
3.0/10Безопасность
3.0/10Качество
4607041310400
Изготовлено: ООО «АгроПетро»
Описание
Товар с замечаниями
Неудовлетворительные органолептические показатели: запах — не свойственный семенам подсолнечника.
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям
- Не содержат остаточных количеств пестицидов
- Крупные по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Низкая лузжистость (процент лузги) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Низкое содержание масла — существенно меньше заявленного в маркировке содержания жиров по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Высокое значение показателя кислотного числа жира (в сочетании с очень низкой влажностью может свидетельствовать о том, что семечки «пережарили») по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Высокое содержание масличной примеси (поврежденных и обрушенных семян) — выше допустимого для семян подсолнечника 3-го класса
- Высокое содержание испорченных семян по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Семечки «От Атамана» соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям. Не содержат остаточных количеств пестицидов.
Содержание масла существенно меньше заявленного в маркировке содержания жиров. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Стандарт на обжаренные семечки отсутствует. По сравнению с требованиями стандарта на семена подсолнечника продукт имеет неудовлетворительные показатели качества: запах — не свойственный семенам подсолнечника. Низкая масличность — существенно меньше заявленного в маркировке содержания жиров. Относительно высокое значение показателя кислотного числа жира. Высокое содержание поврежденных, обрушенных и испорченных семян. Низкая масличность — существенно меньше заявленного в маркировке содержания жиров. Достаточно крупные и имеют низкий процент лузги.
Высокое содержание масличной примеси (поврежденных и обрушенных семян) — выше допустимого для семян подсолнечника 3-го класса.
Крупные по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкая лузжистость (процент лузги) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама