Каталог
Помочь проекту

Сельдь "Меридиан" слабосоленая

67
Общая оценка
79
Безопасность
70
Натуральность
32
Пищевая ценность
85
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Сельдь тихоокеанская крупная жирная сл/с.
  • Производитель: ОАО ПКП "МЕРИДИАН"
  • Энерг. ценность: 240 ккал
  • Срок годности: 40 суток
Все характеристики

Сельдь "Меридиан" слабосоленая: Результаты теста

Сельдь

Достоинства

  • Безопасная
  • Хорошие органолептические показатели
  • Содержит много омега кислот
  • Содержит сравнительно мало консерванта - бензоата натрия

Недостатки

  • Белка и жира меньше, чем указано на этикетке
  • Довольно высокое кислотное число жира
  • По содержанию соли является малосоленой сельдью, а не слабосоленой

Сельдь тихоокеанская слабосоленая "Меридиан" соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям

По содержанию соли образец соответствует малосоленой сельди (содержит меньше соли, чем должна содержать слабосоленая сельдь согласно стандарту). Требования ТУ производителя по этим параметрам экспертам не известны. Образец соответствует сельди первого сорта.

Расхождение по показателям пищевой ценности: содержание жира на 20,5% меньше, чем заявлено, белка — на 21,5% меньше. Довольно высокое кислотное число жира, по сравнению со средними данными ранее полученными Роконтролем для сельди соленой тушки.

Образец имеет хорошие органолептические показатели. Содержит довольно много полноценного полезного белка и полезного жира (омега кислоты), несмотря на то, что его меньше, чем заявлено на этикетке. Содержит сравнительно мало консерванта — бензоата натрия.

в 2016 году была проверена сёмга слабосолёная "Меридиан" — товар попал в Черный список. Образец не соответствовал установленным требованиям по содержанию консервантов содержание бензоата натрия — 0,08%, что выше, чем допускается для соленой рыбы (не более 0,02%). в 2014 году была проверена форель слабосоленая "Меридиан" — товар также был занесен в Черный список. Образец не соответствовал требованиям безопасности. Содержание консерванта (бензоата натрия) в 1,5 раза выше допустимой.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Сельдь "Меридиан" слабосоленая

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сельдь тихоокеанская крупная жирная сл/с.
Производитель
ОАО ПКП "МЕРИДИАН"
Состав
сельдь тихоокеанская, соль, консервант Е-211
Энерг. ценность
240 ккал
Срок годности
40 суток
Условия хранения
При Т от 0С до +5С.

Информация о производстве

Произведено
ОАО ПКП "МЕРИДИАН", Россия, 125599, г.Москва, ул.Ижорская, д.7
Стандарт
ТУ 9269-017-11440376-06
Изготовитель
«Меридиан».

ОАО «Меридиан» - крупнейший московский производитель продукции из рыбы и морепродуктов. Основан в 1978 г.

 

 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Сельдь "Меридиан" слабосоленая

avatar
Похожие товары
57
Общая оценка
Безопасность
51
Натуральность
75
Пищевая ценность
43
Качество
59
photo Форель "ВкусВилл" слабосоленая, ломтики
63
Общая оценка
Безопасность
77
Натуральность
65
Пищевая ценность
44
Качество
67
photo Семга "Русское море" слабосоленая, ломтики
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение