Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 275343
В избранноеВ избранном
В избранное
Майонез «Сдобри» Провансаль 67%
Нижегородский Масложировой Комбинат
Описание
Полное наименование Майонез «Провансаль» Сдобри. Массовая доля жира 67%
Изготовитель АО «Нижегородский масло-жировой комбинат»
Состав масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, уксус, загуститель — натуральная ксантановая камедь, экстракт перца, натуральный бета-каротин (Провитамин А).
Энергетическая ценность 620 ккал
Условия хранения 90 суток от 0°C до +10°C.
45 суток от 10°C до +18°C.
После вскрытия упаковку хранить в холодильнике.
45 суток от 10°C до +18°C.
После вскрытия упаковку хранить в холодильнике.
Произведено АО «Нижегородский масло-жировой комбинат», Россия, 603950, г.Нижний Новгород, ш.Жиркомбината, 11
Стандарт ГОСТ 31761-2012
Достоинства
- Безопасный
- Хорошие органолептические свойства
- Без консервантов
- Высокий уровень яичных продуктов
Недостатки
- Массовая доля белка ниже, указанной в маркировке
- Согласно маркировке содержит загуститель — ксантановую камедь
Майонез «Сдобри» Провансаль соответствует требованиям безопасности по исследованным физико-химическим и микробиологическим показателям.
Соответствует показателям пищевой ценности, кроме массовой доли белка, которая несколько меньше указанной в маркировке. По жирно-кислотному составу соответствует указанному в составе подсолнечному маслу. Консервантов не обнаружено, что соответствует маркировке.
Соответствует ГОСТу по исследованным показателям.
Образец обладает хорошими органолептическими свойствами. Без консервантов. В нем очень высокий уровень яичных продуктов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции — 1,7%.
Согласно маркировке содержит загуститель — ксантановую камедь. Массовая доля белка — 0,29%, что несколько меньше указанной в маркировке — 0,5%.
