Паспорт качества № 279767

«Сделано в море», горбуша, первый сорт

ООО «ПУТИНА»

Изготовлено: ООО «Путина»,197342, Россия, г. Санкт-Петербург, Ушаковская набережная, д. 1, корп. 1, стр. 1, помещение 27, офис 1 Адрес производства: 188650, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, г. Сертолово, микрорайон Сертолово-1, ул. Ленинградская корп. 6, лит.С

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Икра зернистая лососевых рыб. Соленая, охлажденная. Первый сорт
Изготовитель ООО «Путина»
Состав икра-зерно лососевых рыб, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консерванты Е200, Е210, стабилизатор Е415.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от минус 2 до минус 6°C. После вскрытия упаковки хранить икру при температуре от 0 до +6 не более 48 часов в пределах срока годности.
Произведено ООО «Путина»,197342, Россия, г. Санкт-Петербург, Ушаковская набережная, д. 1, корп. 1, стр. 1, помещение 27, офис 1
Адрес производства: 188650, Россия, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, г. Сертолово, микрорайон Сертолово-1, ул. Ленинградская корп. 6, лит.С
Стандарт ТУ 10.20.26- 190-00472093-2017

Достоинства

  • Безопасна по всем исследованным показателям
  • Содержание токсичных элементов значительно ниже максимально допустимого уровня
  • Не обнаружено уротропина — консерванта, применение которого не допускается в икре
  • Благоприятные органолептические свойства
  • Вид рыбы, от которой получена икра, соответствует заявленному в маркировке

Недостатки

  • Сравнительно высокое значение показателя окислительной порчи жира (кислотное число жира) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Икра «Сделано в море» безопасна по всем исследованным показателям. Содержание токсичных элементов значительно ниже максимально допустимого уровня. Не обнаружено уротропина — консерванта, применение которого не допускается в икре.

Образец имеет благоприятные органолептические свойства. Вид рыбы, от которой получена икра, соответствует заявленному в маркировке.

Сравнительно высокое значение показателя окислительной порчи жира (кислотное число жира) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв