Паспорт качества № 280640

Шоколад Schogetten молочный

Ludwig Schokolade GmbH&Co. KG

Изготовлено: «Ludwig Schokolade GmbH&Co. KG", Адрес: Германия, Germany, Postfach 2015, 66720 Saarlouis Импортёр и дистрибьютор в РФ: ООО "ЛИТМОЛ", 119619, Россия, город Москва, улица Авиаторов, дом 9, корпус 2, помещение IIа, комната 7 Импортёр и дистрибьютор в РФ: ООО "Столичные поставки", 127410, Россия, г.Москва, Алтуфьевское шоссе, д.37, стр.8 Импортёр в РФ: ООО "Орикс-Партнер», 238300, Калининградская обл., г.Гурьевск, ул.Цветочная, д.8

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 100 г
Полное наименование Альпийский молочный шоколад
Производитель Ludwig Schokolade GmbH&Co. KG
Состав сахар, какао-масло, сухие сливки (13%), какао тертое, цельное сухое молоко (5,4%), молочный жир, эмульгатор (лецитины (соевый)), ванильный экстракт.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Рекомендуемая температура хранения 18(+/-3)°C, относительная влажность воздуха не более 75%.
Произведено «Ludwig Schokolade GmbH&Co. KG», Адрес: Германия, Germany, Postfach 2015, 66720 Saarlouis
Импортёр и дистрибьютор в РФ: ООО «ЛИТМОЛ», 119619, Россия, город Москва, улица Авиаторов, дом 9, корпус 2, помещение IIа, комната 7
Импортёр и дистрибьютор в РФ: ООО «Столичные поставки», 127410, Россия, г.Москва, Алтуфьевское шоссе, д.37, стр.8
Импортёр в РФ: ООО «Орикс-Партнер», 238300, Калининградская обл., г.Гурьевск, ул.Цветочная, д.8

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет высокую, в сравнении с другими образцами, дегустационную оценку по сумме баллов
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада, претензий к данному образцу в ходе независимой дегустации у экспертов не возникло
  • Выработан с применением какао-тертого и молочных продуктов
  • Присутствия какао-порошка или иных ингредиентов не указанных в составе не выявлено
  • По содержанию какао-продуктов и молочного жира, содержанию сухого обезжиренного остатка молочных продуктов а также по степени измельчения соответствует требованиям ГОСТа к молочному шоколаду

Недостатки

  • Высокая стоимость за 1 кг по сравнению с другими образцами
  • Недостоверна маркировка в части указания содержания белка: его на 15% отн. меньше, чем заявлено

Шоколад молочный Schogetten соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Имеет высокую, в сравнении с другими образцами, дегустационную оценку по сумме баллов. Вкус и запах характерны для молочного шоколада, претензий к данному образцу в ходе независимой дегустации у экспертов не возникло.

Образец выработан с применением какао-тертого и молочных продуктов. Присутствия какао-порошка или иных ингредиентов не указанных в составе не выявлено. По содержанию какао-продуктов и молочного жира, содержанию сухого обезжиренного остатка молочных продуктов а также по степени измельчения соответствует требованиям ГОСТа к молочному шоколаду.

Высокая стоимость за 1 кг по сравнению с другими образцами.

Недостоверна маркировка в части указания содержания белка: его на 15% отн. меньше, чем заявлено.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

2 отзыва
Оставить отзыв