Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 272970
В избранноеВ избранном
В избранное
Сайра тихоокеанская «Ультрамарин» натуральная
ООО «АПК "СЛАВЯНСКИЙ-2000»
Описание
Масса 240 г
Вид Консервы из рыбы натуральные. Сайра тихоокеанская натуральная.
Состав сайра тихоокеанская, соль поваренная пищевая, пряности.
Энергетическая ценность 261 ккал
Срок годности 24 месяца
Условия хранения Консервы хранить при температуре от 0С до 20С и относительной влажности воздуха не более 75%. Открытую банку хранить в холодильнике не более 24 часов.
Произведено ООО «АПК «СЛАВЯНСКИЙ-2000», 692701, Приморский край, Хасанский р-н, пгт Славянка, ул.Ленинская, 1; По заказу «ТД «Морское содружество», 195196, г.Санкт-Петербург, ул.Таллинская, д.7, литер А, помещение 5-Н
Стандарт ГОСТ 7452-2014
Достоинства
- По проверенным показателям соответствует гигиненическим требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01;
- Хорошие органолептические показатели;
- По проверенным физико-химические показателям соответствует ГОСТ 7452-2014.
Недостатки
- Высокое расчетное содержание углеводов не соответствует информации о показателях пищевой ценности, указанной в маркировке;
- Достаточно высокое по сравнению с другими образцами содержание токсичных элементов на уровне 66 % от МДУ суммарно (соответствует действующим требованиям безопасности).
По проверенным показателям: содержанию токсичных элементов, полихлорированных бифенилов и пестицидов образец соответствует гигиненическим требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01. Достаточно высокий, по сравнению со средними значениями, характерными для данного вида продукции, показатель суммарного содержания токсичных элементов на уровне 66 % от МДУ (соответствует действующим требованиям безопасности).
По проверенным физико-химическим показателям соответствует ГОСТ 7452-2014. Высокое расчетное содержание углеводов не соответствует информации о показателях пищевой ценности, указанной в маркировке. По мнению экспертов это может свидетельствовать о добавленных компонентах углеводной природы (напр., крахмал, каррагинан), не указанных в составе.
Образец имеет хорошие органолептические показатели: вкус, запах и вкус, цвет мяса рыбы, свойственный консервам данного вида.
