Паспорт качества № 280862
Сардина натуральная «Балтийский невод» с добавлением масла
ООО «БАЛТИЙСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД»
Изготовлено: ООО «БАЛТИЙСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД», 238150, Россия, Калининградская обл., г. Черняховск, ул.Портовая, д.13
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Содержание токсичных элементов существенно ниже максимально допустимого уровня
- Не обнаружено полихлорированных бифенилов
- Отвечает требованиям промышленной стерильности
- Имеет удовлетворительные органолептические свойства
Недостатки
- Сравнительно низкая массовая доля рыбы
- Высокое содержание соли
Сардина натуральная «Балтийский невод» с добавлением масла соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям. Не обнаружено полихлорированных бифенилов. Содержание токсичных элементов существенно ниже максимально допустимого уровня. Образец отвечает требованиям промышленной стерильности. Имеет удовлетворительные органолептические свойства. Сравнительно низкая массовая доля рыбы, однако соотношение рыбы и заливки соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции. Содержание соли сравнительно высокое, но не превышающее максимально допустимого ГОСТ 13865-2000 в соответствии с которым изготавливается образец.
Протоколы испытаний
Реклама