Каталог
Помочь проекту

Сардельки "ВкусВилл" из говядины

61
Результаты тестаРезультаты
75
Безопасность
70
Натуральность
47
Пищевая ценность
51
Качество
Отзывы покупателей
Характеристики
  • Полное наименование: Сардельки "Из говядины по стандарту ВкусВилл". Упаковано под вакуумом.
  • Производитель: АО "Думиничский мясокомбинат"
  • Энергетическая ценность: 206 ккал
  • Срок годности: 15 суток
Все характеристики

Сардельки "ВкусВилл" из говядины: Результаты теста

Товар с замечаниями

Недостоверна информация о наименовании "говяжьи" и составе: обнаружена ДНК свиньи, между тем, как в составе компоненты из свинины не указаны.

Подробнее о замечаниях
Сардельки

Достоинства

  • Соответствуют требованиям безопасности по проверенным показателям и содержанию нитрита
  • Не содержат консервантов
  • По содержанию мышечной ткани соответсвует категории А (в маркировке категория не указана)
  • В составе отсутствуют пищевые добавки, в т.ч. нитриты (из-за этого продукт имеет необычный — светло-коричневый цвет фарша)
  • Относительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • Обнаружена ДНК свиньи, между тем, как в составе компоненты из свинины не указаны
  • Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Недостоверная информация о показателях пищевой ценности

Сардельки "ВкусВилл" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям безопасности.

Не соответствуют наименованию "из говядины", а также составу — выявлено ДНК свиньи (в маркировке источник ДНК не указан).

Факт недостоверной маркировки в части указания показателей пищевой ценности: жира на 28% меньше, а белка на 13% боьше, чем заявлено. расчетная калорийность ниже заявленной почти на 20%.

По физико-химическим и органолептическим показателям соответствует стандарту на аналогичный вид продукции (вырабатывается по СТО, требования которого неизвестны). В составе отсутствуют нитриты, из-за чего продукт имеет необычный — светло-коричневый — цвет фарша.

Высокая цена по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.  

Не содержат консервантов. По содержанию мышечной ткани соответсвует категории А (в маркировке категория не указана). Относительно низкое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
0% 100% 1 отзыв
Достоинства

Нет нитрита натрия, натуральная оболочка, немного специй. Категория А

Недостатки

Кислый вкус, качество оболочки, много перца.

Комментарии

Повелся на экспертизу, и решил вчера купить и попробовать эти сардельки от ВкусВилл.
Мне попался вариант от 12 февраля без свинины.
С утра приготовил и продегустировал.
(Маленькое отступление, в силу особенностей ЖКТ уже три года мясо ем только вареное, или тушеное, ем с удовольствием. Серый цвет - норма. Минимум специй - ура. Зира, лаврушка, соль. Чаще всего бедро индейки и говяжью лопатку)
Итоги экспертизы с точки зрения органолептики:
1. Чеснок и особенно перец чувствуются заметно, мясо - хуже.
2. Послевкусие кислое, больше 4-х часов не отпускает.
3. С горчицей по вкусу не сочетаются совсем.
Общий итог: невкусные, кислые, тяжелое , долгое послевкусие, сильно перченые.
Для чистоты эксперимента съел 2 шт в оболочке (заявлена, как свиные чрева), 2 штуки чистил.
Оболочка тоже совсем не впечатлила. (Раз в пару месяцев беру в "Мяснове" сосиски франкфуртские в бараньих чревах, есть с чем сравнивать)
В общем - на любителя. Возможно моя партия была старой, или с некондиционным говяжьим жиром, но пробовать ещё я точно не буду. Не понравились категорически.

негативный отзыв
22 февраля 2018 в 11:11  #
2

1 из 1

Характеристики: Сардельки "ВкусВилл" из говядины

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сардельки "Из говядины по стандарту ВкусВилл". Упаковано под вакуумом.
Производитель
АО "Думиничский мясокомбинат"
Состав
говядина, вода питьевая, жир-сырец говяжий, яйцо куриное пищевое, молоко коровье цельное, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный (порошок), перец черный молотый, кориандр молотый, сахар не более - 0,1 %.
Энергетическая ценность
206 ккал
Срок годности
15 суток
Условия хранения
При t от +2 до +6°C. После вскрытия потребительской упаковки хранить при t от 0 до +6°C не более 3-х суток до истечения срока годности упакованной продукции.

Информация о производстве

Произведено
АО "Думиничский мясокомбинат", 249301, Россия, Калужская обл.. Думиничский район, ж.д.ст.Думиничи, ул.Островского, д.2а
Стандарт
СТО 09139828-001-2013
Изготовитель
ВкусВилл

Компания "ВкусВилл" позиционирует свои продукты как натуральные, фермерские, предназначенные для здорового питания. Продает молочные продукты под брендом "Избенка". Также под собственной торговой маркой продает мясные продукты, макаронные изделия, мюсли, яйца и другие продукты.

 

Обсуждение товара
Добавить комментарий
Не понравились совершенно. Оболочка грубая, сардельки очень жирные, консистенция тоже не очень. Перченые, слишком соленые((
5 июня в 10:51  #
0
Le Bon Goût -это название французкой фирмы,которая специлизируется на производстве коллбасы,сосисок,сарделек,пельменей,колбасы и котлет,йогуртов ,творога,молока...
...
Производители этой фирмы утверждают,что вся их продукция безопасна,не содержит фосфатов и других опасных добавок...
...
Мы видели разные комментарии и отзывы,в основном они положительные,кроме немного несовершенного сервиса-иногда бывает путаница с доставкой продукции покупателям и некоторым не понравился вкус паштета ...
Но мы видели и восторженные отклики покупателей из представителей среднего класса-журналистов,ведущих различных СМИ и так далее...
Хотелось бы это проверить,неужели это исключение из правил?
Спасибо.
11 марта 2018 в 18:49  #
-2
Овчаренко Борис
Онищенко Юрий
0
Овчаренко Борис
Онищенко Юрий
Какая-то незавуалированная реклама. Грубо работаете.
30 марта в 12:24  #
0

2 из 2

Оставьте комментарий о продукте Сардельки "ВкусВилл" из говядины

avatar
Похожие товары
37
Общая оценка
Безопасность
75
Натуральность
13
Пищевая ценность
0
Качество
60
photo Шпикачки "Каждый день"
54
Общая оценка
Безопасность
77
Натуральность
65
Пищевая ценность
4
Качество
71
photo Шпикачки "Велком"
22
Общая оценка
Безопасность
64
Натуральность
0
Пищевая ценность
3
Качество
22
photo Сардельки докторские "Останкино"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение