Каталог
Помочь проекту

Сардельки "Мясной дом Бородина" "Докторские"

34
Результаты тестаРезультаты
73
Безопасность
50
Натуральность
11
Пищевая ценность
0
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Сардельки вареные Докторские н/о 500 г. Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие
  • Производитель: ООО "МДБ"
  • Срок годности: 20 суток
Все характеристики

Сардельки "Мясной дом Бородина" "Докторские": Результаты теста

Товар с замечаниями

Недостоверна информация о составе в маркировке: выявлено присутствие не указанной в составе свиной шкурки (частицы свиной шкурки — в незначительном количстве).

Подробнее о замечаниях
Сардельки

Достоинства

  • соответствуют требованиям безопасности
  • Не содержат консервантов сорбиновую и бензойную кислоты
  • Имеют приемлемые органолептические свойства
  • Не содержат загустителей углеводной природы (таких как камеди, каррагинан, крахмал)

Недостатки

  • Недостоверна информация о составе в маркировке: выявлено присутствие не указанной в составе свиной шкурки
  • Мышечная ткань составляет менее половины обьема образца
  • Недостоверная информация о содержании белка — его в 1,5 раза больше, чем заявлено, и жира — его в 1,5 раза меньше
  • Придуманное название изделий "Докторские" вводит потребителей в заблуждение, т.к. тождественно с названием колбасных изделий согласно стандартам ГОСТ 33673 и ГОСТ 23670, однако не соответствуют указанным стандартам и выпускаются по ТУ изготовителя

Сардельки "Мясной дом Бородина" "Докторские" соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не содержат консервантов сорбиновую и бензойную кислоты. Имеют приемлемые органолептические свойства. Не содержат загустителей углеводной природы (таких как камеди, каррагинан, крахмал).

Мышечная ткань составляет менее половины обьема образца (содержится в умеренном количесве). Недостоверная информация о содержании белка — его в 1,5 раза больше, чем заявлено, и жира — его в 1,5 раза меньше.

Придуманное название изделий "Докторские" вводит потребителей в заблуждение, т.к. тождественно с названием колбасных изделий согласно стандартам ГОСТ 33673 и ГОСТ 23670, однако не соответствуют указанным стандартам и выпускаются по ТУ изготовителя (с 01.06.2020 использование таких названий будет запрещено).

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Сардельки "Мясной дом Бородина" "Докторские"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Сардельки вареные Докторские н/о 500 г. Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие
Производитель
ООО "МДБ"
Состав
говядина, свинина, вода, меланж яичный, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец белый, кардамон, мускатный орех, чеснок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
Срок годности
20 суток
Условия хранения
При t°C от 0 до +6 и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов в пределах сроков годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МДБ", 141031, РФ, Московская область, город Мытищи, деревня Бородино, Осташковское шоссе, д.59, литера 1Б, помещение 4
Стандарт
ТУ 9213-007-59013370-10
Изготовитель
20
Мясной дом Бородина 2 подписчика

Российский производитель мясной продукции. Существует с 2002 года. Производство расположено в Москве.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Сардельки "Мясной дом Бородина" "Докторские"

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение