Паспорт качества № 279796
Молоко «Сарафаново» 2,5%, пастеризованное
ООО «Несвижский завод детского питания»
Изготовлено: ООО «Несвижский завод детского питания», Республика Беларусь, 222603, Минская область, г.Несвиж, ул.Минская, 61 Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 222603, Минская область, г.Несвиж, ул.Минская 61/1
Описание
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 222603, Минская область, г.Несвиж, ул.Минская 61/1
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Не содержит растительного жира
Недостатки
- Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — не исключено наличие в составе продукции добавленных фосфатов
- Имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий кормовой привкус, цвет молока белый с легким желтоватым оттенком
- Сравнительно высокое содержание добавленного фосфата по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Молоко пастеризованное «Сарафаново» соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
Содержание белка на 23% отн., жира на 12% отн. больше, чем указано в маркировке. Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для натуральных молочных продуктов (фосфора существенно больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки невыявлено.
Образец изготовлен по ТУ, которые экспертам не известны, но по органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует стандарту (ГОСТ 31450-2013) на данный вид продукции.
Имеет недостатки по органолептическим показателям: легкий кормовой привкус, цвет молока белый с легким желтоватым оттенком. Сравнительно высокое содержание добавленного фосфата по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Не содержит растительного жира.
Протоколы испытаний
Реклама