Паспорт качества № 279822

«Сарафаново» 20%

ООО «Несвижский завод детского питания»

Изготовлено: ООО «Несвижский завод детского питания», Республика Беларусь, 222603, Минская область, г.Несвиж, ул.Минская, 61 Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 222603, Минская обл., г.Несвиж, ул.Минская, 61/1

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 180 г
Полное наименование Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 20%
Производитель ООО «Несвижский завод детского питания»
Состав нормализованные сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов.
Срок годности 26 суток
Условия хранения Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2)°C. После вскрытия упаковку с продуктом хранить в закрытом виде.
Произведено ООО «Несвижский завод детского питания», Республика Беларусь, 222603, Минская область, г.Несвиж, ул.Минская, 61
Адрес пр-ва: Республика Беларусь, 222603, Минская обл., г.Несвиж, ул.Минская, 61/1
Стандарт ТИ BY 691159723.007-2016

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Консерванты не обнаружены
  • Не содержит немолочного жира
  • Не содержит крахмала и каррагинана

Недостатки

  • Образец имеет недостатки по органолептическим показателям
  • Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности:
  • Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов

Сметана «Сарафаново» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана.

Образец имеет недостатки по органолептическим показателям: консистенция слегка рыхлая, вкус и запах слабые кисломолочные.

Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности: содержание белка на 25% отн.больше, углеводов на 27% отн. меньше, чем заявлено в маркировке. Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.

 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв