Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268173
В избранноеВ избранном
В избранное
Пельмени «Сам Самыч», «Домашние»
«Та́лосто»
Состав не соответствует заявленному: говядина частично заменена на мясо птицы. Также при экспертизе выявлены фосфаты — влагоудерживающие компоненты, которые используются, чтобы увеличить объем фарша.
Описание
Масса 450 г
Состав фарш: говядина, вода питьевая очищенная, лук репчатый, свинина, шпик свиной, соль, молоко сухое обезжиренное, чеснок, перец черный, влагоудерживающий агент (Е450, Е451). Тесто: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая очищенная, яичный меланж, соль, масло подсолнечное.
Энергетическая ценность 243 ккал
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения -18°C
Произведено ООО «Талосто-Продукты» Россия, 196105, г. Санкт-Петербург, ул. Кузнецовская 52
Стандарт ТУ 9214-006-44361383-98
ГОСТ Р 52675-2006
ГОСТ Р 52675-2006
Товар в черном списке
Обман потребителей: говядина частично заменена на мясо птицы
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Пельмени марки «Сам Самыч» изготавливаются одновременно по ТУ 9214-006-44361383-98 и ГОСТ Р 52675-2006.
Лабораторные исследования выявили фальсификацию ингредиентного состава. В составе пельменей «»Сам Самыч»» обнаружено ДНК птицы, хотя на укаковке о наличии мяся птицы производитель не упомянул. Это является обманом потребителей, за данное нарушение изготовителю может грозить штраф по ст. 14.7 КоАП РФ. Пельмени марки «Сам Самыч» внесены в «черный список» Росконтроля.
Также при экспертизе выявлены фосфаты — пищевые добавки Е450-Е451. Они используются, чтобы увеличить объем фарша за счет воды. Пельмени при варке теряют влагу, и фарша в них оказывается совсем мало. К тому же, если часто есть продукты с добавленными фосфатами, это способствует потере организмом кальция, а значит, хрупкости костей, волос и ногтей. К тому же, добавленные фосфаты при чрезмерном потреблении содержащих их продукты способствуют нарушениям фосфорно-кальциевого обмена.
