Паспорт качества № 279017

Сахар «О`кей» «Демерара» тростниковый

ООО «АГРО-АЛЬЯНС»

Изготовлено: ООО «Агро-Альянс», пр. Шуваловский, д.28, санкт-Петербург, Россия, 197373

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Сахар коричневый нерафинированный тростниковый кристаллический «Демерара»
Производитель ООО «Агро-Альянс»
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить в сухом месте при температуре от +10°C до +25°C и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Произведено ООО «Агро-Альянс», пр. Шуваловский, д.28, санкт-Петербург, Россия, 197373
Стандарт ТУ 9111-003-87345472-2012

Достоинства

  • Безопасный
  • Имеет хорошие органолептические свойства
  • Выработан из сахарного тростника
  • Достоверная макрировка

Недостатки

  • Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется
  • Выявлено присутствие свинца и мышьяка, однако в количествах, значительно меньших, чем максимально допустимое требованиями безопасности

Сахар тростниковый «О’Кей» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено, в т.ч. в части наименования «тростниковый сахар».

Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на сахар-сырец (ГОСТ Р 52305-2005), вырабатываемый из сахарного тростника, и применяемый для выработки сахара-песка, а также требованиям стандарта ГОСТ 21-94 к сахару-песку (белому) по содержанию сахарозы). По содержанию золы не соответствует требованиям стандарта ГОСТ 21-94 на сахар-песок. 

Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется. Выявлено присутствие свинца и мышьяка, однако в количествах, значительно меньших, чем максимально допустимое требованиями безопасности.

Имеет хорошие органолептические свойства. 

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв