Паспорт качества № 279001
Сахар «Мистраль» «Демерара» тростниковый
Mauritius Sugar Syndicate (Мауритиус Шугар Синдикейт
Изготовлено: Mauritius Sugar Syndicate (Мауритиус Шугар Синдикейт), Medine Mews, Level 7, La Chaussee Street, Port Louis, Mauririus (Медин Мью, уровень 7, улица Ля Шосей, Порт Луи, Маврикий) Импортёр и упаковщик: ООО «Мистраль Трейдинг», 142138, Россия, г.Москва, п.Щаповское, дер.Троицкое Юридический адрес: 119285, Россия, г.Москва, ул.Пудовкина, д.4
Описание
Импортёр и упаковщик: ООО «Мистраль Трейдинг», 142138, Россия, г.Москва, п.Щаповское, дер.Троицкое
Юридический адрес: 119285, Россия, г.Москва, ул.Пудовкина, д.4

Достоинства
- Безопасный
- Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов)
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Выработан из сахарного тростника
- Достоверная маркировка
Недостатки
- Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется
Сахар тростниковый «Мистраль» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено, в т.ч. в части наименования «тростниковый сахар».
Технический документ, в соответствии с которым выработан образец в маркировке не указан. Образец по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на сахар-сырец (ГОСТ Р 52305-2005), вырабатываемый из сахарного тростника, и применяемый для выработки сахара-песка. Однако, по содержанию сахарозы незначительно на 0,3% абс. уступает требованиям стандарта ГОСТ 21-94 к сахару-песку, впрочем, этим отклонением можно пренебречь, учитывая погрешность метода определения. По содержанию золы не соответствует требованиям стандарта на сахар-песок.
Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется.
Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама