Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 279010
В избранноеВ избранном
В избранное
Сахар Maitre тростниковый
ООО «Компания "Сладкий мир»
Описание
Полное наименование Сахар тростниковый нерафинированный «Демерара»
Производитель ООО «Компания «Сладкий мир»
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ООО «Компания «Сладкий мир», Российская Федерация, 603000, г.Нижний Новгород, ул.Ильинская, д.81, кв.3
Адрес пр-ва: Российская Феерация, 603041, г.Нижний Новгород, пр. Молодежный, д.80
Изготовлено по заказу T.F.A. — TECHNOLOGIES FRANCAISES ALIMENTARES
Адрес пр-ва: Российская Феерация, 603041, г.Нижний Новгород, пр. Молодежный, д.80
Изготовлено по заказу T.F.A. — TECHNOLOGIES FRANCAISES ALIMENTARES
Стандарт ТУ 9111-007-72315488-2008
Товар с замечаниями
Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц).
Достоинства
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Выработан из сахарного тростника
Недостатки
- Выявлено присутствие мышьяка, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности
- Выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно
Сахар тростниковый MAITRE по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности, однако выявлено присутствие сернистого ангидрида (диоксида серы) в количестве, при котором указание этой добавки в маркировке обязательно (т.к. данная добавка может вызывать реакции непереносимости у отдельных лиц), количество сернистого ангидрида не певышает допустимый уровень для сахара (при условии указания в маркировке этого компонента).
Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на сахар-сырец (ГОСТ Р 52305-2005), вырабатываемый из сахарного тростника, и применяемый для выработки сахара-песка, а также требованиям стандарта ГОСТ 21-94 к сахару-песку (белому) по содержанию сахарозы). По содержанию золы не соответствует требованиям вышеуказанного стандарта на сахар-песок. По содержанию золы не соответствует требованиям вышеуказанного стандарта на сахар-песок.
Выявлено присутствие мышьяка, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности.
Имеет хорошие органолептические свойства.
