Паспорт качества № 279004
Сахар «Брауни / Light Demerara» тростниковый
«Русагро»
Изготовлено: ООО «РУСАГРО-БЕЛГОРОД», Россия, 309994, Белгородская область, г.Валуйки, пер.Степной, д.34
Описание
Достоинства
- Безопасный
- Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов)
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Выработан из сахарного тростника
- Достоверная маркировка
Недостатки
- Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется
Сахар тростниковый «Брауни / Light Demerara» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено, в т.ч. в части наименования «тростниковый сахар».
Образец выработан в соответствии с ТУ изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям стандарта на сахар-сырец (ГОСТ Р 52305-2005, вырабатываемый из сахарного тростника, и применяемый для выработки сахара-песка. а также требованиям стандарта ГОСТ 21-94 к сахару-песку (белому) по содержанию сахарозы). По содержанию золы не соответствует требованиям вышеуказанного стандарта на сахар-песок.
Выявлено остаточное количество сернистого ангидрида, при котором его указание в маркировке не требуется.
Не содержит токсичных элементов (в т.ч. тяжелых металлов). Имеет хорошие органолептические свойства.
Протоколы испытаний
Реклама