Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 276443
В избранноеВ избранном
В избранное
Мука «Рязаночка», пшеничная, высший сорт
Акционерное общество «ЗЕРНОПРОДУКТ»
Описание
Полное наименование Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
Производитель Акционерное общество «ЗЕРНОПРОДУКТ»
Состав не указан.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных правил при температуре окружающей среды не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Произведено Акционерное общество «ЗЕРНОПРОДУКТ», 390029, Российская Федерация, Рязанская область, город Рязань, ул. Чкалова, дом 48 в, помещение 2
Стандарт ГОСТ Р 52189-2003
Товар с замечаниями
Массовая доля клейковины и значение показателя «белизна» ниже, чем предусмотрено указанным в маркировке ГОСТ Р 52189-2003.
Достоинства
- По проверенным показателям соответствует требованиям безопасности
- Благоприятные органолептические показатели
Недостатки
- Содержит остаточные количества пестицида пирифосметила (на уровне ниже максимально допустимого)
Мука «Рязаночка» по проверенным показателям соответствует требованиям безопасности. Выявлено остаточное количество пестицида (пиримифос-метила), в концентрации, не превышающей максимально допустимый уровень для зерна хлебных злаков.
Не соответствует заявленному высшему сорту по белизне, массовой доле сырой клейковины. Других фактов недостоверной маркировки не установлено.
Не соответствует требованиям ГОСТ Р 52189-2003, в соответствии с которым выработана, для муки хлебопекарной высшего сорта по показателям «белизна» и «массовая доля сырой клейковины». По остальным показателям физико-химическим и органолептическим соответствует стандарту.
Мука имеет благоприятные органолептические показатели.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
