Паспорт качества № 275159
Ряженка «Каждый день», 3,2%
ООО «Агросила-Молоко»
Не соответствует стандарту по идентификационным показателям ряженки - содержит крахмал, слабый запах и привкус пастеризации; слабый кормовой привкус
Изготовлено: ООО «Агросила-Молоко», 423800, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пр. им. Мусы Джалиля, д.29/2 Адрес пр-ва: 423820, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
Описание
Адрес пр-ва: 423820, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
Товар в черном списке
Не соответствует стандарту по идентификационным показателям ряженки — содержит крахмал, имеет слабый запах и привкус пастеризации; слабый кормовой привкус.
нарушения: Средняя
Ряженка «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не соответствует техническому регламенту таможенного союза 033/2013 и ГОСТ 31455-2012 по идентификационным признакам ряженки — содержит крахмал. Не соответствует ГОСТ 31455-2012 по органолептическим показателям — слабый запах и привкус пастеризации, слабый кормовой привкус. Вкус кисловатый
Содержание лактулозы значительно ниже средних значений, характерных для продуктов прошедших длительную температурную обработку.
В апреле 2017 года Росконтроль проверил ряженку «Каждый день» с массовой долей жира 2,5% — Черный список. В продукте отсутствуют живые молочно-кислые микроорганизмы. Обнаружено большое количество посторонней микрофлоры: дрожжи и плесень. Присутствует посторонний полимерный запах и привкус.
Протоколы испытаний
Реклама