Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 275159
В избранноеВ избранном
В избранное
Ряженка «Каждый день», 3,2%
ООО «Агросила-Молоко»
Не соответствует стандарту по идентификационным показателям ряженки - содержит крахмал, слабый запах и привкус пастеризации; слабый кормовой привкус
Описание
Полное наименование Ряженка с массовой долей жира 3,2%
Производитель ООО «Агросила-Молоко»
Состав молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых бактерий.
Энергетическая ценность 58 ккал
Срок годности 14 суток
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C.
Произведено ООО «Агросила-Молоко», 423800, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пр. им. Мусы Джалиля, д.29/2
Адрес пр-ва: 423820, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
Адрес пр-ва: 423820, Российская Федерация, Республика Татарстан, г.Набережные Челны, пос. Сидоровка, Альметьевский тракт, д.26
Стандарт ГОСТ 31455-2012
Товар в черном списке
Не соответствует стандарту по идентификационным показателям ряженки — содержит крахмал, имеет слабый запах и привкус пастеризации; слабый кормовой привкус.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Ряженка «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не соответствует техническому регламенту таможенного союза 033/2013 и ГОСТ 31455-2012 по идентификационным признакам ряженки — содержит крахмал. Не соответствует ГОСТ 31455-2012 по органолептическим показателям — слабый запах и привкус пастеризации, слабый кормовой привкус. Вкус кисловатый
Содержание лактулозы значительно ниже средних значений, характерных для продуктов прошедших длительную температурную обработку.
В апреле 2017 года Росконтроль проверил ряженку «Каждый день» с массовой долей жира 2,5% — Черный список. В продукте отсутствуют живые молочно-кислые микроорганизмы. Обнаружено большое количество посторонней микрофлоры: дрожжи и плесень. Присутствует посторонний полимерный запах и привкус.
