Каталог
Помочь проекту

Крабовые палочки "Русское море"

43
Общая оценка
56
Безопасность
23
Натуральность
22
Полезность
56
Качество
Отзывы покупателей
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Масса: 200 г
  • Энергетическая ценность: 93 ккал
  • Срок годности: 90 суток
Все характеристики

Крабовые палочки "Русское море": Результаты теста

Достоинства

  • Безопасные
  • Без консервантов

Недостатки

  • Высокая цена
  • Суховатая консистенция
  • Посторонний привкус

Крабовые палочки  в вакуумной упаковке "Русское море" изготавливают в Республике Беларусь по ТУ РБ 200656098.007.  

По органолептическим показателям (вкус, запах, цвет, консистенция и внешний вид), нарекания вызвала консистенция - она оказалась суховатой. Несмотря на то что вкус продукта приятный, близкий к вкусу натурального крабового мяса, эксперты отметили посторонний привкус. В остальном всё хорошо: палочки одинаковой длины, целые, с чистой поверхностью, окрашенные с одной стороны в оранжевый цвет. Приятный запах, напоминающий запах натурального мяса краба. 

Эксперты выясняли из каких компонентов состоят крабовые палочки. Гистологическое исследование показало, что в основе лежат: яичный белок, крахмал пшеничный, крахмал картофельный, крахмал кукурузный, мясо рыбы, растительное масло. Правда не обошлось без поваренной соли. Её массовая доля составляет 1,8%. Такого количества достаточно, чтобы удовлетворить 50-60% суточной потребности взрослого человека в хлориде натрия.

На этикетке производитель честно сообщает, что в качестве пищевой добавки выступает глутаминовая кислота. Но у экспертов всё таки возникли претензии к маркировке. Недостоверно указана информация о пищевой ценности продукта: содержание жира на 1757% меньше заявленного - 0,07%.  Углеводов же оказалось на 11% больше. В отварной рыбе 17-27% белка. В крабовых палочках этот показатель - ±0,1%. Можно предположить, что массовая доля рыбы в продукте не превышает 30%. Основную массу всех изделий составляет вода, на втором месте - углеводы (крахмал). Ни белковым, ни диетическим такой продукт назвать нельзя.

Фосфор и консерванты (сорбиновая кислота,  бензойнокислый натрий) не обнаружены. Продукт соответствует требованиям безопасности. Микробиологические показатели не вызвали нареканий: общая микробная обсемененность не превышает и 20% от предельно допустимого значения. Кишечные палочки, стафилококк не выявлены. В продукте нет опасных для человека патогенных (или условно-патогенных) микроорганизмов. 

Крабовые палочки "Русское море" изготовлены на том же предприятии, что и "Санта Бремор". Различается только состав в части добавок. 

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
100% 0% 1 отзыв
Достоинства

Нормальный вкус

Недостатки

не обнаружила

Комментарии

Покупаю редко для салата с крабовыми палочками именно эту фирму.Приятный вкус и организм их нормально принимает.

рекомендация
22 мая 2016 в 00:21  #
1

1 из 1

Характеристики: "Русское море"

Основные характеристики продукта

Масса
200 г
Состав
фарш рыбный сурими, крахмалы: картофельный, кукурузный, пшеничный; масло растительное, сахар, соль, пищевые добавки (яичный белок, регуляторы кислотности: карбонат натрия, молочная кислота, загуститель альгинат натрия, стабилизатор полифосфат натрия), ароматизаторы морепродукты и крабовый, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, краситель : кармин, паприка, экстракт розмарина, вода
Энергетическая ценность
93 ккал
Срок годности
90 суток
Условия хранения
при температуре от - 1˚С до + 5˚С

Информация о производстве

Произведено
СП "Санта Бремор" ООО, Республика Беларусь, 224025, г.Брест, ул.Катин Бор, 106. Организация, уполномоченная на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации: ЗАО "Русское море", 142403, Московская обл., г.Ногинск, ст.Захарово.
Стандарт
ТУ РБ 200656098.007
Изготовитель
СП "Санта Бремор"

Компания основана в 1998 г.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
В глаза ни разу таких не видел на прилавках страны (езжу по разным города). Как росконтроль выбирает тестриуемые продукты - остается загадкой. Есть например снежный краб (мередиан) - которого все едят, и хвалят, но почему то его Росконтроль не тестировал...
8 февраля 2016 в 11:00  #
1
Юрина Людмила
Демин Владимир
1
Юрина Людмила
Демин Владимир
Владимир, добрый день. Мы проводим проверку самых популярных продуктов по результатам голосования на портале "Росконтроль.РФ".
8 февраля 2016 в 11:06  #
1
Демин Владимир
Юрина Людмила
0
Демин Владимир
Юрина Людмила
Отлично, но вы почитайте обсуждения в уже сделанных Ваших тестах - Вы сами увидите, что в основном берут "снежный Краб" .
8 февраля 2016 в 12:15  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Крабовые палочки "Русское море"

avatar
Похожие товары
58
Общая оценка
Безопасность
87
Натуральность
33
Полезность
16
Качество
72
photo Крабовые палочки Крабовое мясо (имитация) Vici
50
Общая оценка
Безопасность
88
Натуральность
18
Полезность
14
Качество
57
photo Крабовые палочки Крабовое мясо (имитация) "Русское море"
56
Общая оценка
Безопасность
87
Натуральность
33
Полезность
19
Качество
65
photo Крабовые палочки Крабовое мясо (имитация) "Меридиан / Снежный краб"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение