Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 271542
В избранноеВ избранном
В избранное
Цикорий «Русский цикорий» натуральный растворимый
«СТОКРОС»
Описание
Масса 100 г
Вид цикорий натуральный растворимый
Состав графа отсутствует;
цикорий натуральный растворимый порошкообразный
цикорий натуральный растворимый порошкообразный
Энергетическая ценность 228 ккал
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения хранить в сухом (при влажности не более 70%), прохладном (при температуре не выше 20 °C) месте с плотно закрытой застёжкой ZIP
Полное наименование цикорий натуральный растворимый порошкообразный
Произведено ЗАО «Еремеевское», Россия, 150022, г. Ярославль, ул. Портовая, 3а; по заказу: ООО ТПК «СТОКРОС» Россия, 119607, г. Москва, Мичуринский пр-т, д. 27, корп. 2
Стандарт ГОСТ Р 55512-2013
Достоинства
- Полезный продукт: содержит большое количество инулина;
- Герметичная упаковка гарантирует безопасность, наличие застежки ZIP позволяет повторно закрыть упаковку.
Недостатки
- Отсутствуют
Цикорий натуральный растворимый порошкообразный «Русский цикорий» выпускается по ГОСТ Р 55512-2013 в г. Ярославль.
При проведении лабораторных испытаний образца по проверенным показателям безопасности нарушений требований технического регламента (ТР ТС 021/2011) выявлено не было. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не обнаружены, бактерии группы кишечной палочки (колиформы) также не выявлены. Не обнаружены в образце дрожжи и плесени (менее 1х10 КОЕ/г), а вот КМАФАнМ составило 250 КОЕ/г, это показатель общей бактериальной обсемененности, однако, выявленное количество в 2000 раз меньше допустимого значения.
Проверенные физико-химические показатели безопасности: содержание свинца, мышьяка, кадмия и ртути находятся в пределах допустимых значений. Афлатоксин В1 не обнаружен.
Несвойственный цикорию кофеин в образце не выявлен.
Органолептические показатели: внешний вид сухого порошка, его цвет и аромат, а также вкус и аромат готового напитка соответствуют требованиям ГОСТ Р 55512-2013.
Содержание инулина в образце составляет 30,1 % соответствует характерному для растворимого натурального цикория содержанию этого полисахарида, определяющего полезность цикория, и заявленному в маркировке содержанию более 30 % инулина.
ГМО в образце не обнаружены.
