Паспорт качества № 271542

Цикорий «Русский цикорий» натуральный растворимый

«СТОКРОС»

4610009000251

Изготовлено: ЗАО «Еремеевское", Россия, 150022, г. Ярославль, ул. Портовая, 3а; по заказу: ООО ТПК "СТОКРОС» Россия, 119607, г. Москва, Мичуринский пр-т, д. 27, корп. 2

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 100 г
Вид цикорий натуральный растворимый
Состав графа отсутствует;
цикорий натуральный растворимый порошкообразный
Энергетическая ценность 228 ккал
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения хранить в сухом (при влажности не более 70%), прохладном (при температуре не выше 20 °C) месте с плотно закрытой застёжкой ZIP
Полное наименование цикорий натуральный растворимый порошкообразный
Произведено ЗАО «Еремеевское», Россия, 150022, г. Ярославль, ул. Портовая, 3а; по заказу: ООО ТПК «СТОКРОС» Россия, 119607, г. Москва, Мичуринский пр-т, д. 27, корп. 2
Стандарт ГОСТ Р 55512-2013

Достоинства

  • Полезный продукт: содержит большое количество инулина;
  • Герметичная упаковка гарантирует безопасность, наличие застежки ZIP позволяет повторно закрыть упаковку.

Недостатки

  • Отсутствуют

Цикорий натуральный растворимый порошкообразный «Русский цикорий» выпускается по ГОСТ Р 55512-2013 в г. Ярославль.

При проведении лабораторных испытаний образца по проверенным показателям безопасности нарушений требований технического регламента (ТР ТС 021/2011) выявлено не было. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не обнаружены, бактерии группы кишечной палочки (колиформы) также не выявлены. Не обнаружены в образце дрожжи и плесени (менее 1х10 КОЕ/г), а вот КМАФАнМ составило 250 КОЕ/г, это показатель общей бактериальной обсемененности, однако, выявленное количество в  2000 раз меньше допустимого значения. 

Проверенные физико-химические показатели безопасности: содержание свинца, мышьяка, кадмия и ртути находятся в пределах допустимых значений. Афлатоксин В1 не обнаружен. 

Несвойственный цикорию кофеин в образце не выявлен. 

Органолептические показатели: внешний вид сухого порошка, его цвет и аромат, а также вкус и аромат готового напитка соответствуют требованиям ГОСТ Р 55512-2013. 

Содержание инулина в образце составляет 30,1 % соответствует характерному для растворимого натурального цикория содержанию этого полисахарида, определяющего полезность цикория, и заявленному в маркировке содержанию более 30 % инулина. 

ГМО в образце не обнаружены.

Оценка потребителей

7 отзывов клиентов
Оставить отзыв