Каталог
Помочь проекту
38
Общая оценка
54
Безопасность
12
Пищевая ценность
23
Натуральность
62
Качество
Нет информации
о цене товара
Где купить
Характеристики
  • Полное наименование: Мясной продукт из свинины варено-копченый Карбонад охлаждённый
  • Изготовитель: ООО "МПЗ "Москворецкий"
  • Срок годности: 20 сут
Все характеристики

"Рублёвский", карбонад копчено-вареный: Результаты теста

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет достоверную информацию о составе
  • Невысокое содержание соединительной ткани
  • Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот
  • Бенз(а)пирен не выявлен
  • Содержание нитрита натрия невысокое

Недостатки

  • Среди показателей пищевой ценности не указано количество углеводов
  • Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности
  • Отмечен сладковатый вкус
  • В составе содержится довольно много пищевых добавок

Карбонад "Рублёвский" по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Среди показателей пищевой ценности не указано количество углеводов, их расчетное количество составляет 2-2,6%. Недостоверная маркировка в части указания показателей пищевой ценности: жира на 80% меньше, а белка на 18% больше, чем заявлено.

Продукт выработан по ТУ, требования которых экспертам не известны. Имеет хорошие оранолептические свойства. Отмечен сладковатый вкус. В составе содержится довольно много пищевых добавок, в том числе каррагинан, конжаковая и гуаровая камедь, молочный белок, усилитель вкуса и аромата. 

Невысокое содержание соединительной ткани, которое соответствует карбонаду. Не содержит консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Бенз(а)пирен не выявлен. Содержание нитрита натрия невысокое.

Содержание соли — 2,38%.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Рублёвский", карбонад копчено-вареный

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Мясной продукт из свинины варено-копченый Карбонад охлаждённый
Изготовитель
ООО "МПЗ "Москворецкий"
Состав
свинина, вода, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), молочный белок, регуляторы кислотности (цитрат натрия, трифосфат натрия), стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), загустители (каррагинан, конжак, гуаровая камедь), аниокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор: аромат бульона, сахар, экстракт черного перца, горчица.
Срок годности
20 сут
Условия хранения
Хранить при Т 0+6 °C и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 7 суток в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МПЗ "Москворецкий", 115201, Россия, г.Москва, ул.Котляковская, д.3, стр.26
Стандарт
ТУ 9213-007-56628803-06
Изготовитель
"Рублевский"

Мясоперерабатывающий завод «Рублевский» - ведущее предприятие по производству колбас и деликатесов премиум-класса на московском рынке. На завтрак, обед и ужин, ежедневно наши колбасы и деликатесы покупают более 500 000 москвичей.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Рублёвский", карбонад копчено-вареный

avatar
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение