Каталог
Помочь проекту

"Рублевский" "Любительская"

43
Результаты тестаРезультаты
60
Безопасность
55
Натуральность
10
Пищевая ценность
48
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Колбасное изделие вареное. Любительская охлажденная мясной продукт категории А
  • Изготовитель: ООО "МПЗ Москворецкий"
  • Срок годности: 20 суток
Все характеристики

"Рублевский" "Любительская": Результаты теста

Товар с замечаниями

При микроструктурном анализе выявлено присутствие "животного" белка (коллагена), не указанного в составе и не предусмотренного рецептурой "Любительской" колбасы и стандартом на данный вид продукции. Массовая доля белка соответствует требованиям стандарта, в соответствии с которым изготовлен образец, только с учетом погрешности методики выполнения измерений. Не соответствует указанной в маркировке категории А по содержанию мышечной ткани.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности

Недостатки

  • Отмечены несущественные недостатки по органолептическим показателям: фарш неравномерно перемешан
  • При микроструктурном анализе выявлено присутствие "животного" белка (коллагена), не указанного в составе и не предусмотренного рецептурой "Любительской" колбасы и стандартом на данный вид продукции
  • Массовая доля белка соответствует требованиям стандарта, в соответствии с которым изготовлен образец, только с учетом погрешности методики выполнения измерений
  • Не соответствует указанной в маркировке категории А по содержанию мышечной ткани

Колбаса "Рублевский" "Любительская" соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям.

При микроструктурном анализе выявлено присутствие "животного" белка (коллагена), не указанного в составе и не предусмотренного рецептурой "Любительской" колбасы и стандартом на данный вид продукции.

Массовая доля белка соответствует требованиям стандарта, в соответствии с которым изготовлен образец, только с учетом погрешности методики выполнения измерений. Не соответствует указанной в маркировке категории А по содержанию мышечной ткани.

Отмечены несущественные недостатки по органолептическим показателям: фарш неравномерно перемешан.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: "Рублевский" "Любительская"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Колбасное изделие вареное. Любительская охлажденная мясной продукт категории А
Изготовитель
ООО "МПЗ Москворецкий"
Состав
Свинина, говядина, шпик, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизатор: фосфат натрия, сахар, экстракты пряностей (перец черный, орех мускатный), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: эриторбат натрия.
Срок годности
20 суток
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не более 75-78%. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах сроков годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "МПЗ Москворецкий", 115201, Россия, г. Москва, ул. Котляковская, д. 3, стр. 26
Стандарт
ГОСТ 23670-2019
Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте "Рублевский" "Любительская"

avatar
Похожие товары
51
Общая оценка
Безопасность
72
Натуральность
50
Пищевая ценность
14
Качество
69
photo "Дымов", "Докторская"
60
Общая оценка
Безопасность
66
Натуральность
65
Пищевая ценность
24
Качество
85
photo "Ерёмкина Татьяна", "Докторская"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение