Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268691
В избранноеВ избранном
В избранное
«Ростагроэкспорт», «Картошка»
Ростагроэкспорт
Этот образец не может называться "творожным сырком", так как его начинка содержит менее 5% молочного жира. В продукте обнаружены крахмал и заменители масла какао, но они включены в список ингредиентов.
Описание
Масса 45 г
Состав творог, печенье сахарное (мука пшеничная, сахар-песок, маргарин, пальмовое масло, инвертный сироп (сахар-песок, регклятор кислотности -лимонная кислота, сода пищевая), разрыхлитель — сода пищевая, яичный порошок, разрыхлитель — углеаммонийная соль, поваренная соль, ароматизатор идентичный натуральному — «Ванильно-сливочный»), шоколадная глазурь (сахар-песок, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор — лецитин, ароматизатор идентичный натуральному — ванилин), сахар-песок, сливочное масло, продукт молочный сгущенный с сахаром (сахар-песок, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное), какао-порошок, ароматизатор идентичный натуральному «Ром»
Энергетическая ценность 417,4 ккал
Срок годности 15 суток
Условия хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%
Произведено ООО «РостАгроКомплекс», 141255, россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км
Стандарт ТУ 9222-099-50179010-02
Товар в черном списке
Не соответствует маркировке «творожный сырок», так как его начинка содержит менее 5% молочного жира. Обнаружены крахмал и заменители масла какао, но они включены в список ингредиентов.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
В сырке «Ростагроэкспорт» («Картошка») жирнокислотный состав творожной массы, в основном, соответствует растительному жиру. Это нарушение ТР №88-ФЗ: «содержание молочного жира менее 5%». Соответственно, сырок не может называться «творожным» — он занесен в «черный список» Росконтроля за обман потребителя.
По массовой доле сахара данный образец оказался самым сладким. Кислотность не соответствует требованиям ГОСТа: 40,2+-3,5. Такой показатель не характерен для кисломолочных продуктов, творога.
В продукте обнаружен крахмал, но производитель сообщил о его наличии на упаковке. В глазури определены заменители какао лауринового типа, но они также включены в список ингредиентов.
