Паспорт качества № 269064
«Ростагроэкспорт» 20%
Ростагроэкспорт
4607016350301
Изготовлено: ООО «РостАгроКомплекс», 141255, Россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км
от 70 ₽
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Консерванты не обнаружены
- Не содержит немолочного жира
- Не содержит крахмала и каррагинана
Недостатки
- Образец имеет недостатки по органолептическим показателям
- Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности
- Сравнительно низкое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание сухого обезжиренного молочного остатка
- Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов
Сметана «Ростагроэкспорт» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец имеет недостатки по органолептическим показателям: консистенция слегка рыхлая, слегка тягучая вкус и запах слабые кисломолочные, с легкой мучнистостью во вкусе.
Недостоверная маркировка о показателях пищевой ценности: содержание белка на 23% отн.больше, углеводов на 76% отн. меньше, чем заявлено в маркировке.
Сравнительно низкое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) содержание сухого обезжиренного молочного остатка, но не ниже, чем предусмотрено техническим регламентом. Нехарактерное для сметаны соотношение содержания кальция к содержанию фосфора свидетельствует о вероятном присутствии в составе продукции добавленных фосфатов.
Консерванты не обнаружены. Не содержит немолочного жира. Не содержит крахмала и каррагинана.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Где купить
Оценка потребителей
Реклама