Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 267531
В избранноеВ избранном
В избранное
Игристое вино «Российское шампанское», 2013 г.
ЗАО «Игристые вина»
Описание
Объем 0,75 л
Объемная доля спирта 10,5-13%
Энергетическая ценность не более 97 ккал
Страна Россия
Срок годности не ограничен
Условия хранения от +5 °C до +20 °C, относительной влажности не более 85%, вдали от прямого солнечного света
Произведено ЗАО «Игристые вина», Санкт-Петербург
Стандарт ГОСТ Р 51165-2009
Товар в черном списке
Не соответствует ГОСТ Р 51165-2009 по органолептическим показателям качества, что может свидетельствовать о низком качестве сырья или нарушении технологии производства.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Органолептические показатели белого полусладкого Российского шампанского производства ЗАО «Игристые вина» не удовлетворяют требованиям ГОСТа — во вкусе и аромате присутствует сильный окисленный тон. Игра пузырьков средней продолжительности. Объёмная доля спирта в продукте 11,8% об. (норма по ГОСТу — 10-13% об.).
Исследование состава выявило, что массовое содержание сахара ниже указанного в маркировке, но соответствует ГОСТу (55,0 г/дм³ на этикетке, а в фактическом образце 49,1 г/дм³).
В составе присутствует консервант, диоксид серы, — в допустимом количестве. По микробиологическим показателям отклонений не зафиксировано, концентрация летучих кислот и тяжелых металлов не превышает нормы. Образец отвечает обязательным требованиям безопасности.
