Паспорт качества № 268409
Молоко сгущенное с сахаром «Рогачевъ»
ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат»
4810065006079
Изготовлено: ОАО «Рогачевский МКК», г.Рогачев, ул.Кирова, 31, 247671, Гомельская обл., Республика Беларусь
от 160 ₽
Описание
ТИ BY 400046241.163-2015
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Не содержит растительного жира
- Не содержит крахмала
- Низкая цена за упаковку по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Замечание к органолептическим свойствам: слабовыраженный запах и привкус пастеризованного молока
- Массовая доля жира немного ниже, чем требует ТР ТС 033/2013 и заявлено в маркировке, но с учетом погрешности метода испытания отвечает требованиям технического регламента и стандарта
- Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для цельного сгущенного молока с сахаром (фосфора больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов
Молоко сгущенное «Рогачевъ» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец имеет фактическую массовую долю жира ниже минимально допустимой для цельного сгущенного молока с сахаром, однако с учетом погрешности метода определения соответствует требованиям ГОСТ 31688-2012. Соотношение содержания кальция и фосфора нехарактерно для цельного сгущенного молока с сахаром (фосфора больше) — вероятно наличие в составе продукции добавленных фосфатов. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Соответствует ГОСТ 31688-2012 по органолептическим и физико-химическим показателям (по содержанию жира незначительно на 0,25% (с учетом прибавления погрешности метода) не отвечает требованиям стандарта).
Замечание к органолептическим свойствам: слабовыраженный запах и привкус пастеризованного молока.
Не содержит растительного жира. Не содержит крахмала. Низкая цена за упаковку по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Где купить
Оценка потребителей
Реклама