Каталог
Помочь проекту

Ребрышки "Ближние Горки" "Пикантные"

42
Результаты тестаРезультаты
27
Пищевая ценность
20
Натуральность
59
Безопасность
61
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой мясокостный категории Б, охлажденный, упаковано под вакуумом. Ребрышки для запекания "Пикантные"
  • Изготовитель: ООО "КМПЗ"
Все характеристики

Ребрышки "Ближние Горки" "Пикантные": Результаты теста

Товар с замечаниями

По микробиологическим показателям (КМАФАнМ) не соответствует требованиям безопасности, превышение незначительное и может быть вызвано нарушениями температурного режима хранения и реализации в торговой сети или на пути от производителя к сети.
Зафиксирована недостоверная маркировка в части указания состава маринада: вместо заявленных камедей рожкового дерева и тары камеди выявлено присутствие незаявленного каррагинана. Камеди не выявлены. Выявлено присутствие консерванта сорбиновой кислоты в следовом (не действующем) количестве, не указанной в составе, вероятно ее попадание в продукт с одним из ингредиентов, например со специями.

Подробнее о замечаниях
Ребрышки

Достоинства

  • Имеют хорошие органолептические свойства
  • По содержанию жира и белка соответствует заявленной категории Б
  • Гормоны не выявлены

Недостатки

  • По микробиологическим показателям (КМАФАнМ) не соответствует требованиям безопасности, превышение незначительное и может быть вызвано нарушениями температурного режима хранения и реализации в торговой сети или на пути от производителя к сети
  • Зафиксирована недостоверная маркировка в части указания состава маринада: вместо заявленных камедей рожкового дерева и тары камеди выявлено присутствие незаявленного каррагинана
  • Выявлено присутствие консерванта сорбиновой кислоты в следовом (не действующем) количестве, не указанной в составе, вероятно ее попадание в продукт с одним из ингредиентов, например со специями
  • Содержание мясного компонента в упаковке не высокое по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Содержит пищевые добавки в маринаде: каррагинан (фактически выявлен), глутамат натрия — усилитель вкуса. фосфаты. антитокислитель — лимонную кислоту, регуляторы кислотности ацетат натрия, краситель сахарный колер

Ребрышки "Ближние Горки" по микробиологическим показателям (КМАФАнМ) не соответствуют требованиям безопасности. 

Зафиксирована недостоверная маркировка в части указания состава маринада: вместо заявленных камедей рожкового дерева и тары камеди выявлено присутствие незаявоенного каррагинана. Камеди не выявлены.

Недостоверная маркировка о содержании жира: фактическое содержание в 2,5 раза ниже заявленного.

Выявлено присутствие консерванта сорбиновой кислоты в следовом (не действующем) количестве, не указанной в составе, вероятно ее попадание в продукт с одним из ингредиентов, например со специями.

Соответствует заявленной категории Б по физико-химическим показателям (жир и белок).

Образец выработан в соответствии с СТО изготовителя, требования которых экспертам не известны. По проверенным органолептическим и физико-химическим показателям соответствует стандарту на данную продукцию. 

Содержание мясного компонента в упаковке не высокое по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Содержит пищевые добавки в маринаде: каррагинан (фактически выявлен), глутамат натрия — усилитель вкуса. фосфаты. антитокислитель — лимонную кислоту, регуляторы кислотности ацетат натрия, краситель сахарный колер.

Ребрышки имеют хорошие органолептические свойства. По содержанию жира и белка соответствует заявленной категории Б. Гормоны не выявлены.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Ребрышки "Ближние Горки" "Пикантные"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Полуфабрикат мясной из свинины мелкокусковой мясокостный категории Б, охлажденный, упаковано под вакуумом. Ребрышки для запекания "Пикантные"
Изготовитель
ООО "КМПЗ"
Состав
ребра свиные, вода, маринад (растительные масла (рапсовое, подсолнечное), натуральные пряности и их экстракты, горчица, сахар, краситель (сахарный колер), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия), стабилизаторы (дигидрофосфат натрия, ксантановая и тары камеди), антиокислитель (лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор).
Срок годности
15 суток
Условия хранения
Хранить при t от 0°C до +4°C. После вскрытия упаковки - 12 часов в пределах срока годности.

Информация о производстве

Произведено
ООО "КМПЗ", Россия, 307174, Курская область, г.Железногорск, ул.Воинов-Интернационалистов, стр.7/1
Адрес пр-ва: Россия, 307145, Курская область, Железногорский район, с.Линец, ул.Южная, д.91
Стандарт
СТО 23014536-05-2016
Обсуждение товара
Добавить комментарий
Быстрое приготовление, вкусно, просто супер, рекомендую
23 февраля в 10:16  #
0

1 из 1

Оставьте комментарий о продукте Ребрышки "Ближние Горки" "Пикантные"

avatar
Похожие товары
60
Общая оценка
Пищевая ценность
36
Натуральность
45
Безопасность
79
Качество
80
photo Ребрышки "Черкизово"
62
Общая оценка
Пищевая ценность
35
Натуральность
65
Безопасность
68
Качество
79
photo Ребрышки "Мясновъ"
46
Общая оценка
Пищевая ценность
23
Натуральность
25
Безопасность
80
Качество
56
photo Ребрышки "Ашан"
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение