Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268655
В избранноеВ избранном
В избранное
Йогурт «Растишка» питьевой, земляника
Danone
Описание
Масса 90,4 г
Вид йогурт для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащённый витамином Д и кальцием, с земляникой, с массовой долей жира 1,6%
Состав обезжиренное молоко, фруктовый наполнитель (сахарный сироп, концентрированное пюре клубники и земляники, фруктоза, крахмал кукурузный, цитрат кальция, концентрированные соки лимона, красной свеклы, клубники, чёрной моркови, ароматизатор натуральный, витамин Д), сахар, сливки, молоко сухое обезжиренное, комплекс минералных веществ, йогуртная закваска
Пищевая ценность белки — 2,8г; жиры — 1,6г; углеводы — 14г
Энергетическая ценность 82 ккал
Срок годности 1 месяц
Условия хранения продукт после вскрытия не хранить. Хранить при температуре 4+-2°С
Произведено ООО «Данон Индустрия», Россия, 142380, Московская обл., Чеховский район, пос. Любучаны, ул. Полевая, 4
Стандарт ТУ-9222-019-48779702
Товар с замечаниями
В составе компонент, который не допущен к использованию детском питании. Массовая доля кальция расходится с указанной в маркировке в 2,5 раза, массовая доля сахарозы превышает норму для детского питания.
Питьевой йогурт «Растишка» изготовлен в Московской области согласно ТУ-9222-019-48779702. По органолептическим показателям (вкус, запах, цвет, консистенция и внешний вид) он продемонстрировал лучший результат: ярко выраженный запах, свойственный использованным фруктам, гармоничный вкус.
Массовая доля общего фосфора в соответствует естественному содержанию этого элемента в кисломолочных продуктах. А вот кислотность образца превышает рекомендуемое для детского питания значение (согласно санитарным правилам и нормам СанПиН 2.3.2.1078-01).
Массовая доля жира находится на пределе низшей границы норматива для детей старше 3-х лет — 1,6%. Это практически обезжиренный продукт, полезный, разве что, для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Молочный жир для ребенка — важный источник незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Поэтому обычно продукты с содержанием жира ниже 2-2,5 % рекомендуют только детям с избыточной массой тела или сахарным диабетом. В данном случае такие рекомендации давать нельзя, ведь в йогурте высокое содержание сахара (сахарозы) — 10,1%. Кроме того, согласно маркировке в составе есть фруктоза, которая не определялась, но тоже является сахаром (моносахаридом).
Производитель указал, что в состав входит черная морковь. На самом деле это не морковь, и даже не родственная ей культура, а растение семейства астровых — козелец, или скорцонера. Данное растение не допущено для использования в составе продуктов детского питания (приложение 8 к ТР ТС 021/2011). Нет этого красителя и в перечне разрешенных пищевых добавок (ТР ТС 029/2012).
И это ещё не всё. Массовая доля кальция в данном йогурте в 2,5 раза меньше указанной в маркировке, что является недопустимым согласно техническому регламенту. Данный продукт позиционируется как йогурт, обогащенный кальцием, полезный для роста и развития ребенка. На этикетке указано содержание кальция 240 мг/100 г. Однако по факту кальция в «Растишке» оказалось всего 94 мг/100 г, даже меньше, чем должно быть в натуральном, не обогащенном кальцием йогурте (110-125 мг/100 г). Напомним, суточная потребность в кальции зависит от возраста ребенка: от 1 до 6 месяцев — 400 мг; от 1 года до 5 лет – 600 мг.
