Паспорт качества № 273303
Пюре Пюре Semper, яблоко
Semper
5.5/10Пищевая ценность
9.0/10Натуральность
8.8/10Безопасность
6.8/10Качество
8690504558309
Изготовлено: Hero Espana S.A., Avenida de Murcia, 1 Alcantarilla (Murica), 30820 Испания; Импортёр: ООО «ХИРОУ РУС», Россия, Москва, Кременчугская, 9
Описание
Товар с замечаниями
Не соответствует маркировке по содержанию витамина С. Определенное лабораторно количество ниже заявленного на 52 %. Возможной причиной может быть нарушение условий хранения, в том числе в торговом зале, в частности при длительном нахождении при ярком освещении.
Достоинства
- Органолептические свойства продукта без нареканий;
- Загрязнение токсичными элементами отсутствует;
- Нитраты в образце отсутствуют;
- Микробиологические показатели продукта подтверждают его безопасность;
- Консервантов (сорбиновой, бензойной кислот) и их солей не обнаружено.
Недостатки
- Не соответствует маркировке по содержанию витамина С.
Производитель не указал на этикетке стандарт, в соответствии с которым изготавливает свой продукт. По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 023/2011. Микробиологические показатели продукта подтверждают его безопасность, по исследованным показателям продукт стерилен. Загрязнение токсичными элементами отсутствует.
Образец соответствует маркировке по заявленным характеристикам: консервантов (сорбиновой, бензойной кислот) и их солей не обнаружено. Однако определенное лабораторное содержание витамина C ниже заявленного на 52 %. Нитраты в образце отсутствуют (их содержание меньше чувствительности метода определения).
Органолептические свойства продукта — удовлетворительные и соответствуют национальному стандарту на фруктовое пюре для детского питания. Внешний вид: однородная, тонкоизмельченная пюреобразная масса, без семян и вкраплений. Вкус и запах: вкус — кисло-сладкий; запах — свойственный яблокам. Отсутствуют посторонние привкусы и запахи. Цвет: цвет светло-коричневый, однородный по всей массе, соответствует цвету яблок, прошедших тепловую обработку. Консистенция: масса средней густоты, текучая.
Продукт включен в список товаров с замечаниями, так как не соответствует маркировке по содержанию витамина С. Определенное лабораторное количество ниже заявленного на 52 %. Возможной причиной может быть нарушение условий хранения, в том числе в торговом зале, в частности при длительном нахождении при ярком освещении.
Протоколы
Реклама