Паспорт качества № 274206

Пюре картофельное «Каждый день»

«Каждый день»

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пюре картофельное быстрого приготовления со вкусом курицы
Состав хлопья картофельные (картофель 99%, эмульгатор Е471, стабилизатор Е450, антиокислители (Е223, Е304), краситель каротин, регулятор кислотности Е330), мальтодекстрин, продукт комплексный жировой (масло пальмовое, сыворотка молочная, антиокислитель Е320), мука пшеничная термообработанная обжаренная, соль, мука соевая текстурированная, ароматизатор (курица), лук жареный (лук репчатый, масло пальмовое, мука пшеничная, соль), усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), зелень укропа сушеная.
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель ООО «Импрод», 117545, Россия, г.Москва, Варшавское шоссе, д.129, корп.2, стр.2
Адрес пр-ва: Филиал «Анаком», 601241, Россия, Владимирская обл., Собинский район, г.Лакинск, ул.Мира, д.49Д
Энергетическая ценность 300 ккал
Стандарт ТУ 9194-007-40327343-2002

Достоинства

  • Безопасное
  • Имеет хорошие органолептические показатели
  • Низкая влажность
  • Сернистой кислоты и сульфитов (в пересчете на диоксид серы) не обнаружено
  • Массовая доля фосфора не превышает естественного содержания в сухом картофеле
  • Посторонних примесей не обнаружено
  • Химического и микробиологического загрязнения не обнаружено
  • Массовая доля нитратов не превышает допустимый уровень

Недостатки

  • Содержание транс-изомеров жирных кислот свидетельствует о вероятной небольшой примеси гидрогенизированных жиров (не указанных в составе)

Картофельное пюре быстрого приготовления «Каждый день» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

По проверенным показателям соответствует указанным в маркировке характеристикам.

Изготовлено по ТУ, требования которых неизвестны. Однако, если сравнивать с требованиями ГОСТ Р 50847-96, то имеет влажность чуть больше допустимой — 10,4% и содержание плесневых грибов равное максимально допустимому уровню.

Имеет хорошие органолептические свойства. Сернистой кислоты и сульфитов (в пересчете на диоксид серы) не обнаружено. Массовая доля фосфора не превышает естественного содержания в сухом картофеле. Посторонних примесей не обнаружено. Химического загрязнения не обнаружено.

Массовая доля нитратов в пересчете на свежий картофель не превышает допустимый Техническим Регламентом уровень.

Содержание транс-изомеров жирных кислот свидетельствует о вероятной небольшой примеси гидрогенизированных жиров (не указанных в составе).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв