Паспорт качества № 273912
Пшено «Шебекинское»
ПАО «Макаронно-кондитерское производство»
4.7/10Пищевая ценность
9.0/10Натуральность
7.9/10Безопасность
8.5/10Качество
4606728000092
Изготовлено: ПАО «Макаронно-кондитерское производство», 309292, Россия, Белгородская обл., г.Шебекино, ул.Нежегольское ш., д.15а
Описание
Товар с замечаниями
По показателю массовой доли поврежденных ядер не соответствует ГОСТ 572-60, указанному в маркировке.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет хорошие органолептические показатели
- Низкий показатель окислительной порчи продукта
Недостатки
- Упаковка 0,9 кг вместо ожидаемого 1 кг («даунсазинг»)
- Высокое значение показателя «массовая доля испорченных ядер»
По проверенным показателям пшено «Шебекинское» соответствует требованиям безопасности.
По показателю массовой доли поврежденных ядер не соответствует ГОСТ 572-60, указанному в маркировке. По остальным проверенным показателям (органолептическим и физико-химическим) соответствует требованиям указанного стандарта.
Продукт не имеет зараженности вредителями, не содержит металломагнитной примеси, содержание пестицидов не превышает МДУ.
Имеет хорошие органолептические показатели. Цвет — желтый. Запах — свойственный пшену, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус — свойственный пшену, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.
Низкий показатель окислительной порчи продукта. Отсутствует сорная примесь.
Упаковка 0,9 кг вместо ожидаемого 1 кг («даунсазинг»).
Протоколы испытаний
Реклама