Паспорт качества № 273906

Пшено «Мистраль»

ТК «Мистраль»

4601916000571

Изготовлено: ООО «Мистраль Трейдинг», 140083, Россия, Московская обл., г.Лыткарино, ул.Степана Степанова, стр. 9У

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Крупа пшено шлифованное «золотое». Высший сорт
Производитель ООО «Мистраль Трейдинг»
Энергетическая ценность 377 ккал
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить в сухом месте.
Произведено ООО «Мистраль Трейдинг», 140083, Россия, Московская обл., г.Лыткарино, ул.Степана Степанова, стр. 9У
Стандарт ГОСТ 572-2016

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 572-2016 к пшену высшего сорта
  • Не содержит остаточных количеств пестицидов
  • Не содержит нешелушенных зерен

Недостатки

  • Кислотное число (показатель окислительной порчи) жира в образце значительно выше обоснованной нормы свежести пшена
  • Относительно высокое содержание поврежденных ядер (в пределах, допустимых для пшена высшего сорта) по сравнению со средними данными для данного вида продукции
  • Высокая цена по сравнению со средними данными для данного вида продукции

Пшено «Мистраль» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит остаточных количеств пестицидов.

Фактов несоответствия маркировке не выявлено.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 572-2016 к пшену высшего сорта, указанного в маркировке. Кислотное число жира в образце (135,9 мг KOH/г) значительно выше обоснованной нормы свежести пшена (≤80 мг KOH/г).

Относительно высокое содержание поврежденных ядер (в пределах, допустимых для пшена высшего сорта) по сравнению со средними данными для данного вида продукции. Высокая цена по сравнению со средними данными для данного вида продукции.

Не содержит нешелушенных зерен. 

Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв