Паспорт качества № 277919

Пшено «Алтайская сказка»

ООО Мельничный комплекс «Роса»

Изготовлено: ООО Мельничный комплекс «Роса», 658391, Россия, Алтайский край, Шипуновский район, с.Шипуново, ул.Шукшина, 1а

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Крупа пшено шлифованное. Высший сорт
Производитель ООО Мельничный комплекс «Роса»
Срок годности 9 месяцев
Условия хранения Хранить в сухих, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре окружающей среды не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Произведено ООО Мельничный комплекс «Роса», 658391, Россия, Алтайский край, Шипуновский район, с.Шипуново, ул.Шукшина, 1а
Стандарт СТО 60760668-020-2014

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 572-2016 к пшену высшего сорта
  • Не содержит остаточных количеств пестицидов
  • Не содержит нешелушенных зерен

Недостатки

  • Кислотное число (показатель окислительной порчи) жира в образце значительно выше обоснованной нормы свежести пшена
  • По содержанию поврежденных ядер не соответствует высшему сорту, указанному в маркировке (соответствует первому сорту)

Пшено «Алтайская сказка» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Не содержит остаточных количеств пестицидов.

По содержанию поврежденных ядер не соответствует высшему сорту, указанному в маркировке (соответствует первому сорту). Других фактов несоответствия маркировке не выявлено.

По органолептическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям ГОСТ 572-2016 к пшену первого сорта (в маркировке указан высший). Выпускается по СТО изготовителя, требования которого неизвестны. Кислотное число жира в образце (87,6 мг KOH/г) немного выше обоснованной нормы свежести пшена (≤80 мг KOH/г).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв