На упаковке этого творога указано, что количество молочнокислых организмов в нем не менее 10^6 КОЕ/г. Наши эксперты подтвердили, что так оно и есть. К сожалению, кроме молочнокислых бактерий в твороге "Простоквашино" немало и дрожжей - норма по их содержанию превышена в 4,5 раза.