Паспорт качества № 267572

Ряженка «Простоквашино», 3,2%

Danone

4607161625590

Изготовлено: АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, 27, корп.13-14 Адрес пр-ва: РФ, 398036, г.Липецк, ул.Катукова, 1

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Ряженка, массовая доля жира 3,2%
Производитель АО «ДАНОН РОССИЯ»
Состав топленое молоко, закваска молочнокислых культур.
Энергетическая ценность 58 ккал
Срок годности 14 суток
Условия хранения Хранить при температуре (4±2)°C до и после вскрытия упаковки.
Произведено АО «ДАНОН РОССИЯ», РФ, 127015, г.Москва, ул.Вятская, 27, корп.13-14
Адрес пр-ва: РФ, 398036, г.Липецк, ул.Катукова, 1
Стандарт ГОСТ 31455

Товар с замечаниями

Не соответствует органолептическим показателям идентификации ряженки: слабое газообразование, практически без запаха и вкуса пастеризации, вкус невыраженный.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Безопасная
  • Высокое содержание (в 70 раз выше минимального требования ГОСТа) молочно-кислых микроорганизмов

Недостатки

  • Замечания к органолептическим показателям

Ряженка «Простоквашино» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует ГОСТ 31455-2012 по органолептическим показателям идентификации ряженки: слабое газообразование, практически без запаха и вкуса пастеризации. Вкус невыраженный, кисловатый.

Высокое содержание молочно-кислых микроорганизмов (в 70 раз выше минимального требования ГОСТа).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

10 отзывов клиентов
Оставить отзыв