Каталог
Помочь проекту

Продукт творожный "Дмитровский молочный завод"

24
Результаты тестаРезультаты
12
Безопасность
13
Натуральность
17
Пищевая ценность
53
Качество
Характеристики
  • Полное наименование: Продукт творожный с изюмом с заменителем молочного жира с массовой долей жира 23,0% (в т.ч. молочного - 50%)
  • Изготовитель: АО "Дмитровский молочный завод"
  • Срок годности: 31 сутки
Все характеристики

Продукт творожный "Дмитровский молочный завод": Результаты теста

Товар с замечаниями

Не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей и плесеней превышает максимально допустимое в 2 раза (может быть обусловлено нарушениями требований к условиям хранения или транспортировки в торговой сети).
Не соответствует наименованию "продукт творожный с изюмом с заменителем молочного жира", поскольку содержит только молочный жир (не содержит заменителя молочного жира).

Подробнее о замечаниях
Продукт творожный

Достоинства

  • Содержит только молочный жир

Недостатки

  • Отмечены недостатки по органолептическим показателям
  • В составе присутствуют стабилизаторы, эмульгаторы и консервант (согласно маркировке)
  • Высокое содержание сахара (сахаров) — не соответствует маркировке (существенно выше)
  • Указанный в маркировке крахмал не обнаружен (с точки зрения пищевой ценности является достоинством)

Продукт творожный "Дмитровский молочный завод" не соответствует требованиям безопасности: содержание дрожжей и плесеней превышает максимально допустимое в 2 раза.

Не соответствует наименованию "продукт творожный с изюмом с заменителем молочного жира": жир соответствует молочному с несущественными отклонениями. Недостоверная маркировка в части пищевой ценности: жира больше на 13%отн., белка больше на 21%отн., сахарозы больше на 20%отн. чем заявлено в маркировке. В составе не указан консервант — сорбиновая кислота, которая была определена в небольшом количестве (верояно попала с каким-то компонентом, а не была умышленно добавлена в продукт).

Отмечены недостатки по органолептическим показателям: консистенция достаточно плотная, слегка упругая, слабо мажущаяся, очень слабый кисломолочный запах, вкус с легкой мучнистостью, с легким запахом и привкусом топленого масла. По физико-химическим показателям соответствует стандарту на массу творожную "Особую".

В составе присутствуют стабилизаторы, эмульгаторы и консервант (согласно маркировке). Высокое содержание сахара (сахаров) — не соответствует маркировке (существенно выше). Указанный в маркировке крахмал не обнаружен (с точки зрения пищевой ценности является достоинством).

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместите свое предложение на нашей площадке!

Гарантия качества

Рекомендуем только товары, качество которых подтверждено независимой экспертизой

Лучшие магазины

Работаем только с компаниями, предоставляющими высокий уровень сервиса и надежности

Доверие покупателей

Помогаем делать осознанный выбор в интересах покупателя

Разместить своё предложение

На данный момент нет информации о цене товара в магазинах

Разместить своё предложение
Отзывы покупателей
У данного продукта пока нет ни одного отзыва. Будьте первым, кто добавит свой отзыв.
Характеристики: Продукт творожный "Дмитровский молочный завод"

Основные характеристики продукта

Полное наименование
Продукт творожный с изюмом с заменителем молочного жира с массовой долей жира 23,0% (в т.ч. молочного - 50%)
Изготовитель
АО "Дмитровский молочный завод"
Состав
продукт творожный (молоко нормализованное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгатор Е471, антиокислитель Е306), сухое обезжиренное молоко, с использованием закваски, молокосвертывающего фермента), масло сливочное, сахар-песок, изюм, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, модифицированный крахмал, гуаровая камедь, пектин), ароматизатор пищевой, консервант - сорбат калия.
Срок годности
31 сутки
Условия хранения
При температуре (4±2)°C.

Информация о производстве

Произведено
АО "Дмитровский молочный завод", 119119, Российская Федерация, г.Москва, Ленинский проспект, дом 42, корп.1
Фактический адрес: 141801, Российская Федерация, Московская обл., г.Дмитров, Ковригинское шоссе, д.3
Стандарт
ТУ 9226-008-00430580-08
Изготовитель
10
Дмитровский молочный завод

Завод основан в 1929 году. Производит пастеризованное молоко, кисломолочные продукты, сметану, творог.

Обсуждение товара
Добавить комментарий
У данного продукта пока нет ни комментария. Будьте первым, кто добавит свой комментарий.

Оставьте комментарий о продукте Продукт творожный "Дмитровский молочный завод"

avatar
Похожие товары
64
Общая оценка
Безопасность
70
Натуральность
72
Пищевая ценность
25
Качество
90
photo Масса творожная "Б.Ю.Александров" "Особая", 23%
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение