Паспорт качества № 270655
Сливочное масло «Продукт Есенинского края» Традиционное 82,5%
Рыбновский молочный завод
Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной.
4607129140783
Изготовлено: ООО «Рыбновский молочный завод», 391112, Россия, Рязанская область, город Рыбное, улица Знаменская дом 2. Тел.:8(49137)5-23-15, отдел продаж: 8(4912)99-22-23. e-mail: mail@moloko62.ru
Описание
2) при температуре от 1°C до 5°C и относительной влажности воздуха не более 90%
3) при температуре от -3°C до -9°C и относительной влажности воздуха не более 90%
Товар в черном списке
Обман потребителя: в жировой фазе продукта присутствует растительный жир. Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной.
нарушения: Средняя
Масло сладко-сливочное «Традиционное», массовая 82,5%, производится под брендом «Продукт Есенинского края» в Рязанской области по ГОСТ Р 52969-2008.
Проведя анализ жирнокислотного состава и ГЖХ стеринов в образце, эксперты установили, что в жировой фазе продукта отсутствует молочный жир, все жиры в нем — растительные. Данный продукт можно отнести к категории растительно-жировых спредов. На основании данного заключения продукт внесен в черный список.
Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной — 73±1,0%.
Протоколы испытаний
Реклама