Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Паспорт качества № 275922
В избранноеВ избранном
В избранное
Приправа «Хмели-сунели» «Айдиго»
ООО «Айдиго»
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены сульфитредуцирующие клостридии; обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание плесеней в 1,8 раза выше допустимого значения; содержание кадмия превышает максимально допустимый уровень (с учетом погрешности метода определения - недостоверно).
Описание
Полное наименование Смесь пряностей «Хмели-сунели»
Изготовитель ООО «Айдиго»
Состав базилик, петрушка, укроп, сельдерей, кориандр, чабер, пажитник, иссоп. мята, майоран, шафран имеретинский, перец красный, лавровый лист.
Срок годности 36 месяцев
Условия хранения При t не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Произведено ООО «Айдиго», Россия, 620049, Свердловская обл., г.Екатеринбург, ул.Комсомольская, 37, оф.207
Адрес пр-ва: Россия. 623704, Свердловская обл.. г.Березовский, Режевской тракт, 15 км, уч.№4
Адрес пр-ва: Россия. 623704, Свердловская обл.. г.Березовский, Режевской тракт, 15 км, уч.№4
Стандарт ТУ 9199-001-52303135-2006
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены сульфитредуцирующие клостридии; обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание плесеней в 1,8 раза выше допустимого значения; содержание кадмия превышает максимально допустимый уровень (с учетом погрешности метода определения — недостоверно).
Степень
нарушения: Высокая
нарушения: Высокая
Приправа «Хмели-сунели» «Айдиго» не соответствует требованиям безопасности: обнаружены сульфитредуцирующие клостридии; обнаружены бактерии группы кишечной палочки; содержание плесеней в 1,8 раза выше допустимого значения; содержание кадмия превышает максимально допустимый уровень (с учетом погрешности метода определения — недостоверно).
Вместо настоящего шафрана использован недорогой имеретинский шафран, добавлен иссоп. В целом рецептура соответствует «хмели-сунели». Аромат приправы слабый. Цвет желто-коричневый (нехарактерный для хмели-сунели).
Относительно высокое содержание эфирного масла по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
