Паспорт качества № 277664
Пиво Пиво «Оболонь» светлое
Московская пивоваренная компания
Изготовлено: Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания", 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1 Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2 Сварено по рецепту и под контролем ЧАО "ОБОЛОНЬ», 04655, г.Киев, ул.Богатырская, 3, Украина
Описание
Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2
Сварено по рецепту и под контролем ЧАО «ОБОЛОНЬ», 04655, г.Киев, ул.Богатырская, 3, Украина
Достоинства
- Безопасно по проверенным показателям
- Соответствует заявленному на этикетке ГОСТ
- Соответствует наименованию
- Имеет низкое содержание диоксида серы
Недостатки
- Фактическое содержание алкоголя незначительно выше, чем заявлено
- Имеет замечание по органолептическим показателям
Пиво «Оболонь» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31711-2012 и соответствует ему по проверенным физико-химическим показателям. пенообразование (высота пены и пеностойкость) на нижней границе стандартных значений. Имеет замечание по органолептическим показателям: не отмечено хмелевого аромата и хмелевой горечи во вкусе. Имеет сравнительно невысокую дегустационную оценку — 22 балла.
Фактическое содержание алкоголя незначительно, на 6,5%, но все-таки выше, чем заявлено (4,8% вместо 4,5%).
Имеет замечание по органолептическим показателям: не отмечено хмелевого аромата и хмелевой горечи во вкусе.
Соответствует наименованию. Имеет низкое содержание диоксида серы.
Протоколы испытаний
Реклама