Паспорт качества № 277664

Пиво Пиво «Оболонь» светлое

Московская пивоваренная компания

Изготовлено: Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания", 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1 Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2 Сварено по рецепту и под контролем ЧАО "ОБОЛОНЬ», 04655, г.Киев, ул.Богатырская, 3, Украина

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Пиво светлое пастеризованное фильтрованное «ОБОЛОНЬ СВЕТЛОЕ»
Производитель Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания»
Состав вода, пивоваренный солод, хмелепродукты.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить в затемненном месте при температуре от +2°C до +25°C. После вскрытия упаковки хранению не подлежит.
Объемная доля спирта 4,5 % об.
Произведено Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания», 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1
Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2
Сварено по рецепту и под контролем ЧАО «ОБОЛОНЬ», 04655, г.Киев, ул.Богатырская, 3, Украина
Стандарт ГОСТ 31711-2012

Достоинства

  • Безопасно по проверенным показателям
  • Соответствует заявленному на этикетке ГОСТ
  • Соответствует наименованию
  • Имеет низкое содержание диоксида серы

Недостатки

  • Фактическое содержание алкоголя незначительно выше, чем заявлено
  • Имеет замечание по органолептическим показателям

Пиво «Оболонь» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31711-2012 и соответствует ему по проверенным физико-химическим показателям. пенообразование (высота пены и пеностойкость) на нижней границе стандартных значений. Имеет замечание по органолептическим показателям: не отмечено хмелевого аромата и хмелевой горечи во вкусе. Имеет сравнительно невысокую дегустационную оценку — 22 балла.

Фактическое содержание алкоголя незначительно, на 6,5%, но все-таки выше, чем заявлено (4,8% вместо 4,5%).
Имеет замечание по органолептическим показателям: не отмечено хмелевого аромата и хмелевой горечи во вкусе.

Соответствует наименованию. Имеет низкое содержание диоксида серы.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв