Паспорт качества № 277661
Пиво Пиво «Хамовники» светлое
Московская пивоваренная компания
Изготовлено: Закрытое акционерное общество «Московская Пивоваренная Компания», 141006, Россия, Московская обл., г.Мытищи, Волковское ш., вл.12, стр.1 Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2
Описание
Юр.адрес: 141009, Россия, Московская обл., г.Мытищи, пл.Вокзальная, д.2

Достоинства
- Безопасно по проверенным показателям
- Имеет хорошие органолептические свойства
- Имеет сравнительно с другими образцами высокое пенообразование
- Соответствует заявленному на этикетке ГОСТ
- Соответствует наименованию
- Имеет низкое содержание диоксида серы
Недостатки
- Фактическое содержание алкоголя незначительно выше, чем заявлено
Пиво «Хамовники» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Фактов недостоверной маркировки не выявлено.
Образец выработан в соответствии с ГОСТ 31711-2012 и соответствует ему по проверенным органолептическим и физико-химическим показателям. Имеет высокое пенообразование (высоту пены и пеностойкость). Имеет наивысшую среди протестированных образцов дегустационную оценку — 24 балла.
Фактическое содержание алкоголя незначительно, на 6%, но все-таки выше, чем заявлено (5,1% вместо 4,8%).
Имеет хорошие органолептические свойства, в том числе чистый, солодовый, сброженный аромат и вкус, хмелевую горчинку во вкусе и хмелевый аромат. Соответствует наименованию. Имеет низкое содержание диоксида серы.
Протоколы испытаний
Реклама